フィルター
April Flat Bottom Paper vs MHW-3Bomber Flat Paper (Meteorite)
April Flat Bottom Paper
- 適合
- フラットバスケット, Kalita Wave 155, Kalita Wave 185
- フロー
- 速い · メーカー公表
- 素材
- ペーパー · セルロース
- 再利用
- 使い捨て
- 入手性
- 専門店のみ
- 抽出の傾向
- コペンハーゲンのロースタリーによる自社のフラットボトム紙で、Small(≈Kalita 155 / Origami S)とLarge(サイズ175、Aprilのプラスチック製ブリューワー用)で販売されています。深く座り、底が広い形状に裁断され、従来のフラット紙より速く流れるとうたわれています——その速さの主張はAprilのものであり、ここでは数値ではなくクラスとして扱います。ひとつ正直に曖昧な点があります。以前の販売店の説明ではAprilフィルターはSibaristのアバカFAST技術を使うとされていましたが、現在の商品説明ではバージンウッドパルプ(セルロース)とされています。直接の商品説明に従いセルロースと記録しますが、アバカが確定とは扱いません。Kalita Wave 155/185の座に収まるため、それらの紙と互換して使えます。
MHW-3Bomber Flat Paper (Meteorite)
- 適合
- フラットバスケット
- フロー
- 不明 · 不明
- 素材
- ペーパー · セルロース
- 再利用
- 使い捨て
- 入手性
- 生産中
- 抽出の傾向
- MHW-3Bomber の 155 規格のフラットボトム用ペーパーで、フラットベッド式の抽出器具向けのセルロースシートです。フラットバスケット系に属し、コーンではなく、そこでは他の 155 規格のフラットペーパーと差し替えできます。MHW-3Bomber は速い・普通・遅いの格付けを公表していないため、流速は評価なしとしています。フラットボトムのペーパーらしく、平らな粉の層がコーヒーを幅広く広げます。抽出前のリンスが通例です。