April Flat Bottom Paper vs Kalita Wave 185

適合

フラットバスケット, Kalita Wave 155, Kalita Wave 185

フロー

速い · メーカー公表

素材

ペーパー · セルロース

再利用

使い捨て

入手性

専門店のみ

抽出の傾向

コペンハーゲンのロースタリーによる自社のフラットボトム紙で、Small(≈Kalita 155 / Origami S)とLarge(サイズ175、Aprilのプラスチック製ブリューワー用)で販売されています。深く座り、底が広い形状に裁断され、従来のフラット紙より速く流れるとうたわれています——その速さの主張はAprilのものであり、ここでは数値ではなくクラスとして扱います。ひとつ正直に曖昧な点があります。以前の販売店の説明ではAprilフィルターはSibaristのアバカFAST技術を使うとされていましたが、現在の商品説明ではバージンウッドパルプ(セルロース)とされています。直接の商品説明に従いセルロースと記録しますが、アバカが確定とは扱いません。Kalita Wave 155/185の座に収まるため、それらの紙と互換して使えます。

適合

Kalita Wave 185

フロー

不明 · 不明

素材

ペーパー · セルロース

再利用

使い捨て

入手性

生産中

抽出の傾向

大きい(2〜4カップ)Wave紙——155と同じしわのあるフラットボトムのカップ状を、185ドリッパー用に大きくしたものです。平らな粉の層と3つの小さな排水穴が壁からコーヒーを離して保ち、安定した気楽な注ぎに報いてくれます。だからWaveは、円錐の高い上限より再現性が欲しいときの定番です。Kalitaは流速クラスを公表しておらず、座内での信頼できる順位付けもないため、でっち上げるのではなく流速は評価なしとしています。185の座は広く共有されています。OREA Wave、大きいStagg(XF)、Blue Bottleの紙がすべてここに収まります。