AeroPress Stainless Steel Reusable Filter vs AeroPress Paper Micro-Filter (natural)
| 仕様 |
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|---|---|---|
| 適合 | AeroPress | AeroPress |
| フロー | 不明 · 不明 | 不明 · 不明 |
| 素材 | メタル | ペーパー · セルロース |
| 再利用 | 洗って繰り返し | 使い捨て |
| 入手性 | 生産中 | 生産中 |
| 抽出の傾向 | AeroPress のキャップにセットするペーパーマイクロフィルターを置き換える、繰り返し使えるステンレスディスクです。同じ部品は Gold-Tone としても販売されており、より大型の抽出器具向けには XL 版もあります。ペーパーではなく金属メッシュのため、オイルや微粉の一部をより多く通します。そのため、ペーパー特有のクリーンな仕上がりに比べて、より厚みのあるテクスチャー豊かなボディになり、カップの中の沈殿物も増えると感じる人が多いようです。一度買えば洗って使える選択肢で、ペーパーの継続的なコストがかかりません。AeroPress は流速の格付けを公表しておらず、同じ規格内でペーパーディスクと比べた信頼できる序列もないため、推測は避けて流速は評価なしとしています。 | AeroPress の標準的な丸型ペーパーディスクの無漂白版です。キャップの規格は同じで、Original・Clear・Go に対応し、白いシートの代わりにナチュラルブラウンのシートになっているだけです。加圧された粉の層の下で、ペーパーの役割は微粉とオイルを捉えてクリーンな仕上がりにすることであり、漂白版との客観的な違いは酸素漂白がない点だけです。きちんとリンスした上での味の違いについては、ここでは主張しません。ペーパー臭を抑えるために、さっとリンスするのが一般的です。AeroPress は流速の格付けを公表しておらず、同じ規格内での信頼できる序列もないため、流速は評価なしとしています。 |