Able Kone Mini (V60) vs Timemore V-shape 02 (cone)

適合

V60 コーン

フロー

速い · コミュニティの総意

素材

メタル

再利用

洗って繰り返し

入手性

生産中

抽出の傾向

Ableの繰り返し使えるステンレス円錐フィルターのV60サイズ版。大きいChemex用の兄弟モデルと同様に、金属メッシュは紙が捕える油分や微粉を通すため、V60をよりボディが厚く、微粉の多い方向へ——クリーンさと引き換えに——押し進めます。穴の開いた壁面から素早く水が抜けるため、紙のV60レシピよりやや粗めの挽き目にすると濁りを防ぎやすいようです。ここでの「速い」は計測値ではなく、コミュニティの共通認識です。ゼロウェイストと重めのカップを求めるならこちらを、カップのクリーンさを優先するなら紙のままがよいでしょう。

適合

V60 コーン

フロー

不明 · 不明

素材

ペーパー · セルロース

再利用

使い捨て

入手性

生産中

抽出の傾向

Timemore 独自の V 字型コーン用ペーパーの 02 サイズで、V60 型のコーン向けのセルロースシートです。V60 コーンの規格にセットでき、そこでは他の 02 コーン用ペーパーと差し替えできます。Timemore はこれについて速い・普通・遅いの格付けを公表していないため、流速は評価なしとしています。ペーパーを落ち着かせ、余計な風味を抑えるために、抽出前にさっとリンスするのが一般的です。