Able Kone Mini (V60) vs Cafec Cone-Shaped (white)

適合

V60 コーン

フロー

速い · コミュニティの総意

素材

メタル

再利用

洗って繰り返し

入手性

生産中

抽出の傾向

Ableの繰り返し使えるステンレス円錐フィルターのV60サイズ版。大きいChemex用の兄弟モデルと同様に、金属メッシュは紙が捕える油分や微粉を通すため、V60をよりボディが厚く、微粉の多い方向へ——クリーンさと引き換えに——押し進めます。穴の開いた壁面から素早く水が抜けるため、紙のV60レシピよりやや粗めの挽き目にすると濁りを防ぎやすいようです。ここでの「速い」は計測値ではなく、コミュニティの共通認識です。ゼロウェイストと重めのカップを求めるならこちらを、カップのクリーンさを優先するなら紙のままがよいでしょう。

適合

V60 コーン

フロー

不明 · 不明

素材

ペーパー · セルロース

再利用

使い捨て

入手性

生産中

抽出の傾向

Cafec の基本的なコーン用ペーパーで、01／02 サイズの白い酸素漂白された木材パルプ（セルロース）のシートです。アバカ繊維に置き換えた高価な ABACA シリーズとは別物です。V60 型のコーンの規格ならどれにでもセットでき、そこでは他のコーン用ペーパーと差し替えできます。Cafec はこの木材パルプ製コーンについて速い・普通・遅いの格付けを公表していないため、ABACA ペーパーの挙動から推し量ることはせず、流速は評価なしとしています。Cafec のコーン製品群の中では、普段使い向けの低コストな選択肢と考えてください。ペーパー臭を抑えるために、抽出前にさっとリンスするのが一般的です。