Able Brewing DISK (Standard / Fine) vs AeroPress XL Paper Micro-Filter

適合

AeroPress

フロー

不明 · 不明

素材

メタル

再利用

洗って繰り返し

入手性

生産中

抽出の傾向

Able BrewingによるAeroPress用の、単体で使える元祖の繰り返し洗えるメタルディスクです。標準のフィルターキャップに紙の代わりにセットするだけで、コーヒーの油分をより多く通し、より豊かでテクスチャーのあるボディになります。エッチングは2種類あり、Standardは微粉とボディをやや多めに通し、より薄いDISK Fineは沈殿物がほとんどない、とてもクリアで甘いカップを目指します。買うのは一度きり、洗って何年も使え、紙を買い足す必要もありません。Ableは紙との流速の比較を公表していないため、フローは評価しないままにしています。

適合

AeroPress

フロー

不明 · 不明

素材

ペーパー · セルロース

再利用

使い捨て

入手性

生産中

抽出の傾向

AeroPress XL のキャップに合わせて裁断された、大きめの丸型ペーパーディスクです。標準の AeroPress より受けが大きいため、このフィルターと標準サイズはどちらの向きにも互換しません。小さいディスクと同様、重力ドリップではなく押し出された水の柱の下で働き、微粉と油分を捉えて、押し出したカップをクリーンに仕上げます。大きな直径は、XL の広いチャンバーと大きめのバッチに合わせたものです。AeroPress は流速クラスを公表しておらず、同一受け内での信頼できる序列もないため、でっち上げずに流速は評価なしとしています。ペーパーの痕跡を嫌う人は、抽出前にリンスすることが多いようです。