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著者

バリスタ

Alexander Mills

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レシピ
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淹れ方
1:7.5
標準比率

Alexander Mills(アレクサンダー・ミルズ)は、カナダ・オンタリオ州のナイアガラ地域を拠点とするコーヒーコンテンツクリエイター兼バリスタです。モバイルカフェ Groundswell Coffee Company を運営し、スペシャルティ業界(カフェ、ロースター、ブランド、ロジスティクス)でコンサルティングも行っています。

Instagram、ブログ、YouTube(@alexander.mills)では、家庭での抽出のコツやレシピをわかりやすく発信し、特に AeroPress を最大限に活かすことに力を入れています。

Gota では彼の AeroPress レシピを収録しています。

レシピ

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