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Hario

Woodneck (Nel drip cloth)

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Ilustración del formato

De un vistazo

Encaja en
Cono de tela
Flujo
Desconocido Fuente del flujo: Desconocido
Material
Tela
Reutilización
Lavable y reutilizable

Cómo extrae

El Woodneck de Hario usa un cono de paño de franela de algodón reutilizable en lugar de papel, vendido como filtros de recambio DFN-1 (Woodneck de 240 ml) y DFN-3 (480 ml). Al ser de tela, lo enjuagas y reutilizas en vez de desecharlo, y lo guardas húmedo (muchos lo mantienen en la nevera en agua) para que no se seque rígido ni se ponga rancio. La tela deja pasar más aceites del café y algunas partículas muy finas que el papel, razón por la que el nel drip tiene fama de dar un cuerpo suave, pesado y almibarado —esa taza concreta es una tendencia, no una garantía, y depende mucho de lo limpio que se mantenga el paño—. El material se omite en la faceta de fibra porque la franela de algodón queda fuera del vocabulario de fibra de papel.

Funciona con estos métodos

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