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10 resultados
- 01 Helado porGraycano Café flash helado en el Graycano. Infusión concentrada sobre hielo. La cerámica retiene calor bien durante tiempos de infusión más cortos. Graycano Ratio 1:10 Tiempo 2:15
- 02 El Fino porOrea Receta favorita de la comunidad OREA. Molienda fina con técnica de vertido único y filtro Wave para una taza dulce y con pegada en menos de 2 minutos. Orea V3 Ratio 1:16.7 Tiempo 1:30
- 03 El Hielo porOrea Café flash helado para el OREA V3. Orea V3 Ratio 1:8.9 Tiempo 2:00
- 04 The Clever — Clásica 1:16.6 porOrea Receta de inmersión total inspirada en el Clever Dripper. Agua primero, café encima, revolver y drenar. Orea Z1 Ratio 1:16.6 Tiempo 2:00
- 05 The Clever(er) — Más Fuerte 1:12.5 porOrea Variante de inmersión más fuerte de The Clever. Mayor dosis e inmersión más corta para una taza más concentrada. Orea Z1 Ratio 1:12.5 Tiempo 2:00
- 06 The Micro porOrea Pequeña preparación por inmersión usando el adaptador Switch. Válvula abierta para bloom, cerrada para inmersión, abierta para drenar. Orea Z1 Ratio 1:17 Tiempo 2:00
- 07 Tueste Oscuro porOrigami Receta para Origami Air optimizada para tuestes oscuros. Temperatura más baja y molienda más gruesa previenen el amargor. El diseño de flujo abierto del Air asegura drenado rápido incluso con tuestes oscuros de extracción más rápida. Origami Air Ratio 1:15 Tiempo 2:15
- 08 Extracción Rápida porKurasu Molienda muy fina con temperatura baja para extracción rápida e intensa. De Kurasu Kyoto. Origami Air Ratio 1:18 Tiempo 1:30
- 09 Tueste Claro porOrigami Receta oficial del dripper Air de Origami optimizada para tuestes claros. Temperatura más baja y molienda media-fina para una taza delicada tipo té. Cuatro vertidos pequeños para extracción controlada. Origami Air Ratio 1:15 Tiempo 2:20
- 10 WBrC 2023 porCarlos Medina Receta del campeón del World Brewers Cup 2023 Carlos Medina. Cuatro vertidos con volúmenes decrecientes usando el Origami Air y filtros Cafec. Origami Air Ratio 1:15 Tiempo 2:25