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10 resultados
- 01 Tueste Oscuro porCAFEC Receta de una taza para Deep Pro afinada para tuestes oscuros. 16g de café con 240g de agua a 88 °C, dos vertidos, drenado alrededor de 3:30. Cafec Deep Pro Ratio 1:15 Tiempo 3:30
- 02 Large Brew porCAFEC Receta de dos vertidos en taza grande para el Deep Pro. 25g de café con 400g de agua, drenado alrededor de 4:30, pensada para dos servings amplios. Cafec Deep Pro Ratio 1:16 Tiempo 4:30
- 03 Osmotic Flow porCAFEC La técnica firma para la que se diseñó el Deep Pro. 30g de café al 1:16, un único vertido continuo al centro tras el bloom, drenado alrededor de 4:30. Cafec Deep Pro Ratio 1:16 Tiempo 4:30
- 04 Single Pour porCAFEC Vertido único en pequeña dosis para el Deep Pro. 15g de café con 250g de agua, bloom y un único vertido continuo al centro, drenado alrededor de 3:30. Cafec Deep Pro Ratio 1:16.7 Tiempo 3:30
- 05 Ultimate Technique porJames Hoffmann La Ultimate Technique de James Hoffmann adaptada al Deep Pro a más volumen. 30g de café con 500g de agua, dos vertidos principales tras el bloom y un giro y estirado final. Cafec Deep Pro Ratio 1:16.7 Tiempo 5:00
- 06 Clásica porOrea La receta estándar para el Orea V3 con su tasa de flujo negociada única. Orea V3 Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00
- 07 Tueste Oscuro porOrea Preparación a baja temperatura para tuestes oscuros en el Orea V3. Orea V3 Ratio 1:15 Tiempo 3:00
- 08 El Fino porOrea Receta favorita de la comunidad OREA. Molienda fina con técnica de vertido único y filtro Wave para una taza dulce y con pegada en menos de 2 minutos. Orea V3 Ratio 1:16.7 Tiempo 1:30
- 09 The Mid porOrea Molienda media y temperatura más baja. Un punto medio entre The Wide y Base One. Flat Paper con Negotiator. Orea V3 Ratio 1:16.7 Tiempo 3:30
- 10 Vertido Único porOrea Un vertido continuo en el Orea V3. Orea V3 Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00