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10 resultados
- 01 Tueste Oscuro Cafec Deep Pro CAFEC Ratio 1:15 Tiempo 3:30 Dosis 16g Receta de una taza para Deep Pro afinada para tuestes oscuros. 16g de café con 240g de agua a 88 °C, dos vertidos, drenado alrededor de 3:30. Ratio 1:15 Tiempo 3:30 Dosis 16g
- 02 Large Brew Cafec Deep Pro CAFEC Ratio 1:16 Tiempo 4:30 Dosis 25g Receta de dos vertidos en taza grande para el Deep Pro. 25g de café con 400g de agua, drenado alrededor de 4:30, pensada para dos servings amplios. Ratio 1:16 Tiempo 4:30 Dosis 25g
- 03 Osmotic Flow Cafec Deep Pro CAFEC Ratio 1:16 Tiempo 4:30 Dosis 30g La técnica firma para la que se diseñó el Deep Pro. 30g de café al 1:16, un único vertido continuo al centro tras el bloom, drenado alrededor de 4:30. Ratio 1:16 Tiempo 4:30 Dosis 30g
- 04 Single Pour Cafec Deep Pro CAFEC Ratio 1:16.7 Tiempo 3:30 Dosis 15g Vertido único en pequeña dosis para el Deep Pro. 15g de café con 250g de agua, bloom y un único vertido continuo al centro, drenado alrededor de 3:30. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:30 Dosis 15g
- 05 Ultimate Technique Cafec Deep Pro James Hoffmann Ratio 1:16.7 Tiempo 5:00 Dosis 30g La Ultimate Technique de James Hoffmann adaptada al Deep Pro a más volumen. 30g de café con 500g de agua, dos vertidos principales tras el bloom y un giro y estirado final. Ratio 1:16.7 Tiempo 5:00 Dosis 30g
- 06 Tueste Oscuro Orea O1 Orea Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 16g Preparación a baja temperatura para tuestes oscuros en el Orea O1. Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 16g
- 07 The Fine Orea O1 Orea Ratio 1:16.7 Tiempo 2:00 Dosis 12g Molienda fina, preparación rápida en el O1. Un vertido de bloom y un vertido central largo para una taza rápida y brillante. Filtro Orea Wave. Ratio 1:16.7 Tiempo 2:00 Dosis 12g
- 08 The Mid Orea O1 Orea Ratio 1:16.7 Tiempo 3:30 Dosis 12g Molienda media y temperatura más baja para el O1 con Flat Paper y Negotiator. Un punto medio entre The Wide y The Dara. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:30 Dosis 12g
- 09 Vertido Único Orea O1 Orea Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g Un vertido continuo en el Orea O1. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00 Dosis 15g
- 10 Estándar Orea O1 Orea Ratio 1:16.7 Tiempo 2:30 Dosis 12g Receta equilibrada para uso diario con el O1. Molienda media con vertidos espirales suaves. Ratio 1:16.7 Tiempo 2:30 Dosis 12g