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10 resultados
- 01 Cinco Pulsos Crecientes porBettr Coffee Receta de Bettr Coffee de cinco vertidos para el December Dripper en Stage 1. Intervalos uniformes de 30 segundos para una taza dulce y equilibrada. December Dripper Ratio 1:15 Tiempo 2:45
- 02 Método Híbrido porDecember Dripper Receta hibrida de inmersión-percolación del coador December usando su válvula ajustable. Comienza cerrada para inmersión, luego abre para percolación para una taza con cuerpo y claridad. December Dripper Ratio 1:15.6 Tiempo 3:30
- 03 Helado porDecember Dripper Café flash helado en el December Dripper. Usa posición 1 para una infusión concentrada sobre hielo. December Dripper Ratio 1:10 Tiempo 2:30
- 04 Vertido con Floración Cerrada porDecember Dripper Comienza en Etapa 0 (cerrada) para inmersión en la floración, luego abre a Etapa 1 para vertido. El tiempo de contacto extendido crea una taza más dulce. December Dripper Ratio 1:17 Tiempo 3:30
- 05 Vertido Único porDecember Dripper Método de vertido único del December Dripper. Posición media para flujo equilibrado. December Dripper Ratio 1:16.7 Tiempo 2:30
- 06 Pulsos en Cuartos porCafeshi Receta de Cafeshi para tuestes oscuros y orígenes densos en el Origami S. Bloom y cuatro pulsos iguales de unos 50g cada uno — molienda más gruesa y temperatura alta para extraer cuerpo y dulzor sin amargor. Origami Dripper S Ratio 1:17 Tiempo 3:10
- 07 Tres Niveles porCafeshi Receta de Cafeshi para tuestes medios en el Origami S. Tres vertidos que apuntan al 40%, 70% y 100% del agua total — ratio 1:16.5 algo más fuerte para una taza con cuerpo de caramelo y chocolate. Origami Dripper S Ratio 1:16.5 Tiempo 3:00
- 08 Comunidad porOrigami Receta popular de la comunidad para el dripper Origami S. Tres vertidos equilibrados con bloom de 40 segundos. Funciona bien con filtros cono y planos. Origami Dripper S Ratio 1:15.3 Tiempo 2:30
- 09 Wave a Baja Temperatura porGlitch Coffee Receta de Glitch Coffee & Roasters (Tokyo) para el Origami S con filtro Kalita Wave. Cuatro vertidos escalonados con temperatura inicial baja. Precisión de especialidad japonesa para una taza limpia y dulce. Origami Dripper S Ratio 1:18.6 Tiempo 2:15
- 10 Filtro Wave porBasic Barista Origami S con filtro plano Kalita Wave. Cinco vertidos de pulso de 50g para una infusión más tipo inmersión. El filtro wave crea una cama más plana y drenado más lento y extracción más uniforme en comparación con filtros cono. Origami Dripper S Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00