Acaia
Acaia Pearl
La báscula de filtro de Acaia: una superficie de 16 cm con sitio para gotero y jarra, 2 kg y precisión de 0,1 g. Tanto la Pearl original como la Pearl 2021 se conectan con Gota por Bluetooth.
Qué hace Gota con tu Acaia Pearl
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Caudal en vivo
Gota calcula a qué velocidad viertes a partir del peso, en gramos por segundo, y te dice si vas al ritmo de la receta, aunque tu báscula no muestre el caudal.
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Aviso al llegar al peso
Un sonido y una vibración justo antes de que cada vertido llegue a su peso, para que mires el café y no la pantalla.
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Vertidos que se cierran por peso
Con la báscula conectada, cada vertido se cierra solo cuando el peso objetivo se estabiliza. Siempre puedes pulsar «Hecho».
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Tu café, medido
El café y el agua que pesó la báscula y la curva de cada vertido frente al plan de la receta se quedan en el historial de tus cafés.
Especificaciones
- Capacidad
- 2 kg
- Precisión
- 0,1 g
- Tamaño
- 160 × 160 × 32 mm
- Peso
- 500 g
- Batería
- 1100 mAh
- Carga
- USB-C
- Resistencia al agua
- No es impermeable
Datos del fabricante para la Acaia Pearl 2021. Página del fabricante
¿Pearl o Pearl 2021?
Misma superficie, de 160 × 160 mm y 32 mm de alto, y la misma capacidad de 2 kg. Según Acaia, la Pearl 2021 arranca y responde un 40 % más rápido. Además muestra 0,1 g en Dual Display, donde la original redondea al gramo, y añade una barra de caudal, un modo de vertido que arranca el temporizador cuando el agua toca la báscula, cuatro niveles de brillo y carga por USB-C (la original usa micro-USB).
De serie, las dos miden 0,1 g hasta 1 kg y 0,5 g por encima; el ajuste de resolución alta mantiene 0,1 g hasta los 2 kg. Gota funciona con las dos y reconoce la generación en la propia báscula al conectarse.
Qué modo usar con Gota
Gota solo necesita el peso: lleva el reloj de la receta y calcula tu caudal por su cuenta. Weighing Only es el modo más sencillo para preparar. La Pearl 2021 tiene además Dual Display, Pour Over Auto-Start Timer, Portafilter y Beverage; de fábrica solo vienen activados Weighing Only y Dual Display.
¿Pearl, Pearl S o Lunar?
La Pearl es la báscula de filtro sin complicaciones de Acaia. La Pearl S tiene el mismo tamaño, 3 kg de capacidad, más batería y el caudal en cifras en su propia pantalla. La Lunar es la pequeña, resistente al agua, pensada para espresso: mira la Lunar y la Pearl, cara a cara.
Batería y agua
Acaia calcula de 30 a 40 horas por carga para la Pearl 2021 y unas 25 para la original. Ninguna es impermeable: la superficie plana deja que un derrame caiga por los lados, pero mantenla lejos del grifo.
Emparejarla con Gota
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1
Enciende la báscula y tenla cerca del iPhone.
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2
En Gota, abre Ajustes → Báscula y elige Acaia y después Pearl.
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3
Toca tu báscula cuando aparezca. Desde entonces se conecta sola cada vez que abres una receta para prepararla.
- Una báscula solo habla con una app a la vez: cierra las otras aplicaciones conectadas a ella para que Gota pueda conectarse.
Prepara con tu báscula
Tu báscula, dentro de la receta.
1023 recetas, paso a paso en tu iPhone. Conecta tu báscula y Gota sigue cada vertido, te avisa al llegar al peso y guarda la curva de cómo salió.
- Caudal en vivo en g/s
- Vertidos que se cierran por peso
- Cada vertido, guardado en tu historial
Gratis iOS Sin registro 1023 recetas de 130 baristas
