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Kalt

Cold Brew

Toddy

von Counter Culture Coffee

1:8 Verhältnis

200g Kaffee

1600g Wasser

Vietnamesischer Phin

Ca Phe Den (Schwarz)

1:8 Verhältnis

20g Kaffee

160g Wasser

5:00 Gesamt

Vietnamesischer Phin

Coava Specialty

1:6.3 Verhältnis

16g Kaffee

101g Wasser

5:30 Gesamt

Vietnamesischer Phin

Ca Phe Dua (Kokos)

1:8 Verhältnis

20g Kaffee

160g Wasser

5:00 Gesamt

Vietnamesischer Phin

Phin Dark Roast

1:7.3 Verhältnis

22g Kaffee

161g Wasser

5:30 Gesamt

Zubehör

Vietnamesischer Phin

Ca Phe Trung (Eierkaffee)

1:6 Verhältnis

20g Kaffee

120g Wasser

4:30 Gesamt

Kalt

Vietnamesischer Phin

Ca Phe Sua Da

1:7.5 Verhältnis

20g Kaffee

150g Wasser

5:00 Gesamt

Vietnamesischer Phin

Light Roast

1:10 Verhältnis

18g Kaffee

180g Wasser

4:30 Gesamt

Zubehör

Vietnamesischer Phin

Salzkaffee (Ca Phe Muoi)

1:7.5 Verhältnis

20g Kaffee

150g Wasser

5:30 Gesamt

Vietnamesischer Phin

Gesüßt

1:6.8 Verhältnis

25g Kaffee

170g Wasser

5:00 Gesamt

Vietnamesischer Phin

Traditionell

1:10 Verhältnis

18g Kaffee

180g Wasser

5:00 Gesamt

V60 03

1 · 3 · 9

von Doha Coffee

1:14 Verhältnis

30g Kaffee

420g Wasser

3:00 Gesamt

V60 03

1 · 5 · 5

von Doha Coffee

1:12 Verhältnis

30g Kaffee

360g Wasser

3:10 Gesamt

V60 03

Große Charge

von Hario

1:16 Verhältnis

40g Kaffee

640g Wasser

5:00 Gesamt

V60 03

Dunkle Röstung

von Hario

1:15 Verhältnis

28g Kaffee

420g Wasser

3:30 Gesamt