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30 Ergebnisse
- 01 Klassisch vonApril Coffee Roasters Patrik Rolfs charakteristisches Rezept für den April Brewer: mehrere kleine Aufgüsse für hohe Klarheit und Süße. April Brewer Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:20
- 02 Wettbewerbsstil vonApril Coffee Roasters Ein wettbewerbsoptimiertes Rezept mit Schwerpunkt auf hoher Extraktion und Klarheit. Mehrere kleine Aufgüsse maximieren Kontaktzeit und Bewegung für komplexe helle Röstungen. April Brewer Verhältnis 1:15.7 Zeit 3:00
- 03 Eiskaffee vonApril Coffee Roasters Japanischer Eiskaffee mit dem April Brewer für eine saubere, süße Tasse Eiskaffee. April Brewer Verhältnis 1:10 Zeit 2:20
- 04 Helle Röstung vonApril Coffee Roasters Optimiert für hell geröstete Spezialitätenkaffees mit höherer Temperatur und feinerem Mahlgrad. April Brewer Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30
- 05 Einzelaufguss vonApril Coffee Roasters Ein vereinfachter, einzelner durchgehender Aufguss auf dem April Brewer. Das flache Bodendesign und die großen Löcher sorgen auch ohne komplexe Aufgussstruktur für einen gleichmäßigen Durchfluss. April Brewer Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30
- 06 Nachhaltiges Profil vonApril Coffee Roasters Das „Sustainable“-Brühprofil von April Coffee für den April Brewer. Etwas höhere Dosierung und Temperatur als beim Standardrezept für einen volleren Körper. Entwickelt für den täglichen Genuss mit Kaffees in Handelsqualität. April Brewer Verhältnis 1:15.4 Zeit 2:30
- 07 Zwei Aufgüsse vonApril Coffee Roasters Ein vereinfachtes Rezept mit zwei Aufgüssen für den April Brewer, wenn du es unkomplizierter möchtest. April Brewer Verhältnis 1:16.3 Zeit 3:00
- 08 WBrC April vonPatrik Rolf Patrik Rolfs Rezept aus der Finalrunde des World Brewers Cup mit seinem eigenen April Brewer. Drei Aufgüsse mit grobem Mahlgrad und niedriger Temperatur. Der erste und dritte Aufguss erfolgen kreisförmig, der mittlere Aufguss zielt nur auf die Mitte. April Brewer Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:40
- 09 Bypass vonCafeshi Cafeshis eisgekühlter Bypass auf dem Cafec Deep 27. Heißes Wasser extrahiert das Bett mit voller Filterstärke; Eis in der Karaffe senkt die Temperatur, ohne die Extraktion zu berühren. Körper und Aromatik bleiben erhalten — ohne den verwässerten Eindruck. Cafec Deep 27 Verhältnis 1:15 Zeit 2:45
- 10 Offiziell vonCAFEC CAFECs eigenes empfohlenes Rezept für den Deep 27. Nur 12g Kaffee und ein durchgehender Mittelguss. Der 27-Grad-Winkel erledigt die Arbeit. Cafec Deep 27 Verhältnis 1:12.5 Zeit 2:00
- 11 Osmotischer Fluss vonCAFEC Cafecs Methode des osmotischen Flusses für den Deep 27. Der durchgehende Mittelguss erzeugt einen Konzentrationsgradienten für eine gleichmäßige Extraktion. Cafec Deep 27 Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30
- 12 Pulse Brew vonCAFEC Pulsierende Technik für Klarheit auf dem Deep 27. Halte den Wasserstand niedrig, um Bypass zu vermeiden. Cafec Deep 27 Verhältnis 1:17 Zeit 2:30
- 13 Single Pour vonCAFEC Vereinfachte Einzelguss-Technik. Die tiefen Rippen übernehmen die Flusskontrolle ganz von selbst. Cafec Deep 27 Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15
- 14 Kleine Dosis vonCAFEC Rezept mit niedriger Dosis, das die einzigartige Stärke des Deep 27 zeigt. Nur 8g Kaffee für eine geschmacksintensive Tasse ohne Verschwendung. Cafec Deep 27 Verhältnis 1:15.6 Zeit 1:45
- 15 Standard vonCAFEC Standardmethode für den Deep 27. Saubere Tasse mit großartigem Nachgeschmack und Körper. Cafec Deep 27 Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30