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37 Ergebnisse
- 01 Basis-Rezept vonCafeshi Cafeshis Alltags-Grundlinie — das Rezept, das Pedro beim ersten Öffnen einer neuen Tüte verwendet, bevor er irgendetwas anpasst. Langes 30-Sekunden-Blooming und zwei gleiche 100g-Güsse bei 1:16,6. Cafec Flower Cup 1 Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15
- 02 Langsame Spirale vonCafeshi Cafeshis Flower-Cup-1-Rezept mit langem Blooming und einer einzigen langsamen Spirale als Hauptguss. Die Alltagsmethode des spanischen Cafec-Vertriebs — süß, sauber und nachsichtig. Cafec Flower Cup 1 Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:10
- 03 Volles Blooming vonCAFEC Methode mit vollem 1-minütigem Blooming für die Flower Cup 1. Sanfte Güsse von der Mitte nach außen für eine gleichmäßige Extraktion. Cafec Flower Cup 1 Verhältnis 1:16 Zeit 3:00
- 04 Klassisch vonCAFEC Die einzigartigen blütenblattförmigen Rippen des Flower Drippers leiten das Wasser für eine gleichmäßige Extraktion. Cafec Flower Cup 1 Verhältnis 1:16.2 Zeit 2:50
- 05 Wettbewerbsstil vonCAFEC Vier-Guss-Wettbewerbstechnik für die Flower Cup 1. Die Blütenrippen lassen das Papier atmen, sodass du feiner mahlen kannst. Cafec Flower Cup 1 Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:50
- 06 Dunkle Röstung vonCAFEC Sanfte Extraktion für dunkle Röstungen auf der kleinen Flower Cup 1. Niedrige Temperatur mit langsamen Güssen. Cafec Flower Cup 1 Verhältnis 1:15 Zeit 2:45
- 07 Vier Güsse vonCAFEC Vier gleiche Güsse alle 30 Sekunden — das veröffentlichte Flower-Rezept von Tanat Coffee. Gleichmäßige Impulse halten die Slurry-Temperatur konstant und lassen die Blütenrippen den Rest erledigen. Cafec Flower Cup 1 Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30
- 08 Hohe Extraktion vonJames Hoffmann Aggressive Extraktionstechnik, adaptiert von James Hoffmanns *Better 1 Cup V60* für die Flower Cup 1. Kräftiges Blooming und Rührbewegungen während des Brühens maximieren die Extraktion bei hellen Röstungen. Cafec Flower Cup 1 Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30
- 09 Eisgekühlt vonCAFEC Flash-Eiskaffee mit der kleinen Flower Cup 1. Konzentriert über Eis gebrüht für einen hellen, sauberen Eiskaffee. Cafec Flower Cup 1 Verhältnis 1:10 Zeit 2:30
- 10 Kasuya 4:6 vonTetsu Kasuya Tetsu Kasuyas 4:6-Methode — World Brewers Cup 2016 — angepasst an die Cup 1. Fünf zeitlich getaktete Güsse von je 45g. Die ersten beiden bestimmen Helligkeit und Süße der Tasse; die letzten drei steuern ihre Stärke. Wähle die Röstung auf dem Rezept-Bildschirm — die Wassertemperatur folgt entsprechend. Cafec Flower Cup 1 Verhältnis 1:15 Zeit 3:30
- 11 Helle Röstung vonCAFEC Cafecs empfohlenes Rezept für den Flower Dripper Cup 1 mit hell gerösteten Kaffees. Die blütenblattförmigen Rippen des Flower Drippers fördern den Luftstrom für eine saubere, helle Extraktion. Cafec Flower Cup 1 Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30
- 12 Osmotischer Durchlauf vonCAFEC CAFECs eigene osmotische Durchlaufmethode für die Flower Cup 1. Beginne langsam und steigere das Tempo in der zweiten Hälfte. Cafec Flower Cup 1 Verhältnis 1:12.5 Zeit 2:00
- 13 Einzelguss vonCAFEC Einfache Einzelguss-Technik auf der Flower Cup 1. Die Blütenrippen regulieren den Durchlauf auf natürliche Weise für eine nachsichtige Zubereitung. Cafec Flower Cup 1 Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45
- 14 Stark 1:15 vonCAFEC Belcos Drei-Guss-1:15-Rezept, skaliert auf die Cup 1. Das dichtere Verhältnis bringt Karamell und Körper hervor, während die offenen Flower-Rippen verhindern, dass die feinere Extraktion stockt. Cafec Flower Cup 1 Verhältnis 1:15 Zeit 3:00
- 15 Schwenk-Methode vonCAFEC Zwei-Guss-Methode mit Schwenkbewegungen für die Cafec Flower Cup 1. Eine Stufe feiner als der V60-Mahlgrad für süßere, ausgewogenere Ergebnisse. Cafec Flower Cup 1 Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:50