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53 Ergebnisse
- 01 Konzentrat + Verdünnen Next Level LVL-10 NextLevel Brewer Co Verhältnis 1:16.7 Zeit 7:00 Dosis 30g Offizielle Konzentrieren-und-Verdünnen-Methode von NextLevel. Brühe 360g durch das Kaffeebett und füge dann 140g heißes Wasser direkt in die Kanne als Bypass hinzu. Verhältnis 1:16.7 Zeit 7:00 Dosis 30g
- 02 Dunkle Röstung Next Level LVL-10 NextLevel Brewer Co Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g Niedrige Temperatur für dunkle Röstungen auf dem LVL-10. Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g
- 03 Doubleshot Hybrid Next Level LVL-10 NextLevel Brewer Co Verhältnis 1:16.7 Zeit 7:00 Dosis 30g Immersions-Perkolations-Hybridmethode von Doubleshot.cz. Start als Vollimmersion mit Perkolations-Finish über das Ventilsystem des LVL-10. Verhältnis 1:16.7 Zeit 7:00 Dosis 30g
- 04 Iced Next Level LVL-10 NextLevel Brewer Co Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g Flash-Iced-Coffee auf dem LVL-10. Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g
- 05 Standard-Perkolation Next Level LVL-10 NextLevel Brewer Co Verhältnis 1:17 Zeit 4:00 Dosis 25g Offizielle Standard-Perkolationsrezeptur von NextLevel. Ventilsteuerung für das Blooming, dann Pulse-Güsse bei geöffnetem Ventil unter Beibehaltung der Wassersäule. Verhältnis 1:17 Zeit 4:00 Dosis 25g
- 06 Pulse Next Level LVL-10 NextLevel Brewer Co Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Multi-Pulse-Technik für den LVL-10. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 07 Single Pour Next Level LVL-10 NextLevel Brewer Co Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Ein durchgehender Guss auf dem LVL-10. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 08 Konzentrat-Bypass Next Level LVL-10 NextLevel Brewer Co Verhältnis 1:18 Zeit 2:30 Dosis 30g Konzentrieren-und-Bypass-Methode von NextLevel. Eine niedrige Blooming-Temperatur extrahiert die Aromen, eine höhere Haupttemperatur extrahiert den Körper. Verdünne mit etwa 300g heißem Wasser. Verhältnis 1:18 Zeit 2:30 Dosis 30g
- 09 Official Next Level LVL-10 NextLevel Brewer Co Verhältnis 1:17 Zeit 3:00 Dosis 20g Offizielle Rezeptur von NextLevel für den LVL-10 Dripper. Das einstellbare Durchflussdesign ermöglicht den Wechsel zwischen Immersion und Perkolation. Beginne mit eingeschränktem Durchfluss für mehr Körper, öffne dann für Klarheit. Verhältnis 1:17 Zeit 3:00 Dosis 20g
- 10 Pour Over Next Level LVL-10 NextLevel Brewer Co Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Der präzisionsgefertigte flache Boden des LVL-10 für Konsistenz auf Wettkampfniveau. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 11 The Aussie Orea V4 Narrow Orea Verhältnis 1:13.9 Zeit 3:00 Dosis 18g Rezept für fermentierte und anaerobe Kaffees. Hohe Temperatur und grober Mahlgrad zähmen die alkoholischen Noten und bewahren zugleich die Komplexität. Verhältnis 1:13.9 Zeit 3:00 Dosis 18g
- 12 The Bypass Orea V4 Narrow Orea Verhältnis 1:16.1 Zeit 3:10 Dosis 18g Matteo D'Ottavios Rezept der UK Brewing Championship mit Verdünnung nach dem Brühen. Verhältnis 1:16.1 Zeit 3:10 Dosis 18g
- 13 WBrC 2024 Orea V4 Narrow Martin Wölfl Verhältnis 1:15.9 Zeit 2:25 Dosis 17g Martin Wölfls Siegerrezept des World Brewers Cup 2024 mit dem OREA V4 Narrow und dem Sibarist-FAST-Filter. Verhältnis 1:15.9 Zeit 2:25 Dosis 17g
- 14 V4 Narrow Competition Orea V4 Narrow Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 15g Wettbewerbsrezept für hohe Extraktion. Der schmale Auslauf verlängert die Kontaktzeit. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 15g
- 15 V4 Narrow Concentrate Orea V4 Narrow Orea Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g Starkes Konzentrat im Verhältnis 1:10. Verlängerter Kontakt durch den schmalen Auslauf. Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g