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51 Ergebnisse
- 01 Offiziell Hario Switch 03 Ole Kristian Bøen Verhältnis 1:14.4 Zeit 3:15 Dosis 25g Ole Kristian Boens Rezept zum Gewinn des World Brewers Cup 2021, angepasst für den Switch 03. Verhältnis 1:14.4 Zeit 3:15 Dosis 25g
- 02 Switch 03 Competition Hario Switch 03 Hario Verhältnis 1:16.1 Zeit 3:30 Dosis 28g Wettbewerbsrezept mit hoher Extraktion für den Switch 03. Verhältnis 1:16.1 Zeit 3:30 Dosis 28g
- 03 Switch 03 Dunkle Röstung Hario Switch 03 Hario Verhältnis 1:15 Zeit 2:30 Dosis 30g Immersion für dunkle Röstung auf dem größeren Switch 03. Verhältnis 1:15 Zeit 2:30 Dosis 30g
- 04 Super Hybrid — Doppelte Menge grob Hario Switch 03 Tetsu Kasuya Verhältnis 1:15 Zeit 3:30 Dosis 30g Tetsu Kasuyas Super-Hybrid-Methode für den Switch 03. Grober Mahlgrad mit gemischten Temperaturen für eine komplexe, vollmundige Tasse. Verhältnis 1:15 Zeit 3:30 Dosis 30g
- 05 Switch 03 Osmotisch Hario Switch 03 Hario Verhältnis 1:16.1 Zeit 3:00 Dosis 28g Hybride Perkolation-Immersion auf dem Switch 03. Verhältnis 1:16.1 Zeit 3:00 Dosis 28g
- 06 Kaltes finales Einweichen Hario Switch 03 Overlook Coffee Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 25g Christina Gandys Hybridmethode von Overlook Coffee für den Switch 03. Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 25g
- 07 Switch 03 Einzelguss Hario Switch 03 Hario Verhältnis 1:16.1 Zeit 3:00 Dosis 28g Einfache Immersion für zwei Tassen. Gießen, warten, freigeben. Verhältnis 1:16.1 Zeit 3:00 Dosis 28g
- 08 Switch 03 Batch Brew Hario Switch 03 Hario Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 30g Batch-Rezept für den Hario Switch 03 (größere Größe). Immersions-Blooming gefolgt von Perkolation für zwei Portionen. Der größere Switch 03 fasst mehr Kaffee zum Teilen. Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 30g
- 09 Switch 03 Iced Hario Switch 03 Hario Verhältnis 1:10 Zeit 3:00 Dosis 30g Flash-gebrühter Eiskaffee im Hario Switch 03. Batch-Größe zum Teilen. Immersion bei Siedetemperatur über 250g Eis. Verhältnis 1:10 Zeit 3:00 Dosis 30g
- 10 Hybrid — Einzeltasse 4:6 Hario Switch 03 Tetsu Kasuya Verhältnis 1:14 Zeit 3:00 Dosis 20g Tetsu Kasuyas hybrides, vom 4:6 inspiriertes Switch-Rezept. Perkolation mit offenem Schalter für Süße, Immersion mit geschlossenem Schalter für Körper. Verhältnis 1:14 Zeit 3:00 Dosis 20g
- 11 Americano NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co Verhältnis 1:8 Zeit 2:15 Dosis 20g Ein fein gemahlenes 1:8-Konzentrat, durch einen Metallfilter gebrüht und dann mit einer großen Verdünnung zu einer Tasse im Americano-Stil geöffnet. Von NextLevel. Verhältnis 1:8 Zeit 2:15 Dosis 20g
- 12 Batch Brew NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co Verhältnis 1:14.5 Zeit 4:30 Dosis 40g Eine große 40g-Dosierung auf sehr grobem Mahlgrad, das Wasser vor dem Kaffee aufgegossen, dann in der Karaffe verdünnt. Von NextLevel. Verhältnis 1:14.5 Zeit 4:30 Dosis 40g
- 13 Super Simpel NextLevel Pulsar Café Quoi? Verhältnis 1:16 Zeit 1:40 Dosis 15g Zwei Aufgüsse, keine Agitation, Ventil einmal geöffnet — ein schnelles, unkompliziertes 1:16. Von Café Quoi? Verhältnis 1:16 Zeit 1:40 Dosis 15g
- 14 Saftig NextLevel Pulsar Caleb Schwarz Verhältnis 1:17.3 Zeit 3:00 Dosis 22g Ein früh vollständig geöffnetes Ventil mit zwei kräftig geschwenkten Aufgüssen, um Säure und Klarheit zu maximieren. Caleb Schwarz' Rezept. Verhältnis 1:17.3 Zeit 3:00 Dosis 22g
- 15 Kontinuierlich NextLevel Pulsar Christopher Feran Verhältnis 1:17 Zeit 2:45 Dosis 18g Ein kleiner Bloom, ein früh teilweise geöffnetes Ventil, dann vier gestaffelte Aufgüsse, die jeweils nachgefüllt werden, sobald der Pegel fällt. Christopher Ferans 1:17-Rezept. Verhältnis 1:17 Zeit 2:45 Dosis 18g