Rezepte suchen
17 Ergebnisse
- 01 Basisrezept Cafec Deep Pro Cafeshi Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:20 Dosis 15g Cafeshis Ausgangsrezept, übertragen auf den Deep Pro. Dieselbe 45°-Geometrie wie beim Deep 45, aber mit dem ursprünglichen Korpus mit sechseckigen Rippen — einen Klick gröber als die Flower-Cup-1-Basis, sonst dieselbe Geste. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:20 Dosis 15g
- 02 Klassisch Cafec Deep Pro CAFEC Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 30g Batch-Rezept für den Deep Pro. 30g Kaffee auf 480g Wasser bei 1:16, vier Aufgüsse über vier bis fünf Minuten. Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 30g
- 03 Dunkle Röstung Cafec Deep Pro CAFEC Verhältnis 1:15 Zeit 3:30 Dosis 16g Einzeltassen-Rezept für den Deep Pro, abgestimmt auf dunkle Röstungen. 16g Kaffee mit 240g Wasser bei 88 °C, zwei Aufgüsse, Durchlauf bei etwa 3:30. Verhältnis 1:15 Zeit 3:30 Dosis 16g
- 04 Dynamischer Aufguss Cafec Deep Pro Kurasu Verhältnis 1:15.4 Zeit 3:30 Dosis 26g Kurasus Zwei-Tassen-Aufgussroutine, angepasst an den Deep Pro. 26g Kaffee mit 400g Wasser bei 1:15,4, vier schnelle Aufgüsse, die kinetische Energie im Bett aufbauen. Verhältnis 1:15.4 Zeit 3:30 Dosis 26g
- 05 Japanese Iced Cafec Deep Pro CAFEC Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 20g Eiskaffee im japanischen Stil auf dem Deep Pro. 200g heißes Wasser direkt über 100g Eis im Server gebrüht, mit einem effektiven Verhältnis von 1:15. Knackig, fruchtig, zitrisch. Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 20g
- 06 Puls-Aufguss Cafec Deep Pro CAFEC Verhältnis 1:16 Zeit 4:00 Dosis 25g Cafecs Puls-Adaption für den Deep Pro. 25g Kaffee mit 400g Wasser, vier Pulse nach dem Blooming, Durchlauf bei etwa 4:00. Verhältnis 1:16 Zeit 4:00 Dosis 25g
- 07 Einzelaufguss Cafec Deep Pro CAFEC Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 15g Kleiner Einzelaufguss für den Deep Pro. 15g Kaffee mit 250g Wasser, Blooming und ein kontinuierlicher zentraler Aufguss, Durchlauf bei etwa 3:30. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 15g
- 08 Helle Röstung mit Schwenken Torch Mountain Dripper Torch Verhältnis 1:15 Zeit 2:00 Dosis 14g Rezept im Kurasu-Stil mit Agitation für hell geröstete Bohnen. Sanftes Umrühren während des Quellens entfaltet mehr Süße und Komplexität. Verhältnis 1:15 Zeit 2:00 Dosis 14g
- 09 Mountain Dunkle Röstung Torch Mountain Dripper Torch Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g Niedrige Temperatur für dunkle Röstungen. Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g
- 10 Mountain Iced Torch Mountain Dripper Torch Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g Flash-Iced-Coffee auf dem Torch Mountain. Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g
- 11 Wave-Filter Torch Mountain Dripper Industry Beans Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 15g Das Torch Mountain Dripper Rezept von Industry Beans. Drei-Guss-Methode mit Kalita Wave 155 Filter für eine saubere, feine Tasse. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 15g
- 12 Helle Röstung Torch Mountain Dripper Kurasu Verhältnis 1:15 Zeit 2:00 Dosis 14g Kurasu Kyotos Rezept für helle Röstungen auf dem Torch Mountain. Schneller Zwei-Minuten-Brühvorgang mit Kalita Wave 155 Filter. Verhältnis 1:15 Zeit 2:00 Dosis 14g
- 13 Mountain Pulse Torch Mountain Dripper Torch Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 15g Multi-Pulse für den hohen Mountain Dripper. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 15g
- 14 Mountain Single Pour Torch Mountain Dripper Torch Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 15g Ein durchgehender Guss. Der tiefe Kegel leitet den Durchfluss auf natürliche Weise. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 15g
- 15 Mountain Slow Pour Torch Mountain Dripper Torch Verhältnis 1:15.7 Zeit 3:00 Dosis 14g Das Slow-Pour-Rezept des Torch Coffee Laboratory für den Mountain Dripper. Das einzigartige Design mit Kegel-im-Kegel erzeugt Turbulenzen für eine hohe Extraktion. Sehr langsames Gießen ist entscheidend. Verhältnis 1:15.7 Zeit 3:00 Dosis 14g