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28 Ergebnisse
- 01 Japanisch Kono Meimon Kurasu Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g Traditionelle japanische Kono-Meimon-Methode. Die charakteristische Kono-Punktguss-Technik: langsame Tropfen, die nur das Zentrum des Kaffeebetts treffen und niemals die Filterwände berühren. Ergibt eine reichhaltige, körperreiche Tasse. Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g
- 02 Kyoto Kono Meimon Kurasu Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g Das Kono-Meimon-Rezept von Kurasu Kyoto. Sechs kleine Güsse mit Zahnstocher-Rühren für eine reichhaltige, komplexe Tasse. Klassische, vom Kissaten inspirierte Methode. Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g
- 03 Wettbewerb Kono Meimon Kono Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 15g Wettbewerbsrezept mit hoher Extraktion für den Kono Meimon. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 15g
- 04 Punktguss Kono Meimon Kono Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 15g Traditionelle Kono-Punktguss-Methode. Nur ins Zentrum, niemals die Wände berührend. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 15g
- 05 Japanischer Punkttropfen Kono Meimon Kono Verhältnis 1:15 Zeit 2:30 Dosis 15g Traditionelle Kono-Punkttropfen-Methode. Tropfenweises Gießen ins Zentrum erzeugt eine reichhaltige, konzentrierte Tasse ohne harsche Bitterkeit. Verhältnis 1:15 Zeit 2:30 Dosis 15g
- 06 Offiziell Kono Meimon Project Barista Verhältnis 1:15.8 Zeit 2:45 Dosis 12g Das Kono-Meimon-Rezept von Project Barista. Vier sanfte Güsse für eine süße, körperreiche Einzeltasse. Verhältnis 1:15.8 Zeit 2:45 Dosis 12g
- 07 Base Two Orea V3 MK2 Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 18g Ausgewogenes Pulse-Rezept für eine größere Tasse mit dem OREA V3 MK2. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 18g
- 08 Flash Iced Orea V3 MK2 Orea Verhältnis 1:8.9 Zeit 2:00 Dosis 18g Flash-Brew-Eiskaffee, optimiert für den MK2. Das Design mit 32 Zähnen meistert feinen Mahlgrad beim Eisbrühen perfekt. Verhältnis 1:8.9 Zeit 2:00 Dosis 18g
- 09 Offiziell Orea V3 MK2 Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Oreas offizielles Rezept für den V3-Mk2-Dripper. Gegenüber dem ursprünglichen V3 mit verbesserter Durchflussdynamik aktualisiert. Fünf Pulse-Güsse für eine gleichmäßige Extraktion. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 10 Pulse Orea V3 MK2 Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Multi-Pulse-Technik für den Orea V3 Mk2. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 11 The Wide Orea V3 MK2 Orea Verhältnis 1:20 Zeit 3:30 Dosis 10g Rezept für hohe Extraktion mit feinem Mahlgrad und flachem Papierfilter. Die Zähne des MK2 verhindern das Verstopfen selbst bei diesem feinen Mahlgrad. Verhältnis 1:20 Zeit 3:30 Dosis 10g
- 12 Fünf gleiche Güsse V60 02 Nicole Battefeld-Montgomery Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 18g Nicole Battefelds Fünf-Guss-V60-Methode mit 60g pro Guss. Die Rezeptur der deutschen Barista-Meisterin von 2018 ist auf ehrliche Aromen, Körpererhalt und natürliche Säure ausgelegt. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 18g
- 13 Konstante Spiralen V60 02 Counter Culture Coffee Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:45 Dosis 30g Der Brühguide von Counter Culture Coffee: Verhältnis 1:16,7 mit gleichmäßigen Spiralgüssen für eine konsistente Extraktion. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:45 Dosis 30g
- 14 Offiziell V60 02 George Howell Verhältnis 1:15 Zeit 3:30 Dosis 26g Der Brühguide von George Howell Coffee: feiner Mahlgrad (drip-fine) mit sanften Güssen, um die feinen Noten heller Röstungen zu bewahren. Verhältnis 1:15 Zeit 3:30 Dosis 26g
- 15 Offizielles Rezept V60 02 Hario Verhältnis 1:16.9 Zeit 3:30 Dosis 16g Das Standardrezept von Hario. Drei Güsse in kreisenden Bewegungen für eine ausgewogene Tasse. Verhältnis 1:16.9 Zeit 3:30 Dosis 16g