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29 Ergebnisse
- 01 Offiziell Espro Bloom Espro Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 20g Espros offizielles Rezept für den BLOOM-Pour-Over-Bereiter. Der doppelte Mikro-Mesh-Filter erzeugt eine außergewöhnlich klare Tasse und lässt zugleich etwas Öle für den Körper durch. Bloom-zentrierte Methode. Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 20g
- 02 Bloom Pulse Pour Espro Bloom Espro Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Multi-Puls-Technik für den Espro Bloom. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 03 Base One Orea V3 Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30 Dosis 12g Vier gleichmäßige Spiralgüsse für eine einzelne Tasse. Das Ausgangsrezept für den V3. Orea-Wave-Filter. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30 Dosis 12g
- 04 Base Two Orea V3 Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 18g Größere Tassenversion von Base One. Vier Spiralgüsse für eine volle Tasse von 300g. Orea-Wave-Filter. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 18g
- 05 Base Pulse Orea V3 Orea Verhältnis 1:16.3 Zeit 3:20 Dosis 16g Einfaches Rezept mit fünf Pulse-Aufgüssen, das mit allen Kaffeesorten funktioniert. Das vielseitige Alltagsrezept. Verhältnis 1:16.3 Zeit 3:20 Dosis 16g
- 06 Official Orea V3 Basic Barista Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 12g Das Rezept von The Basic Barista für den Orea V3. Blooming, gefolgt von vier gleichen Pulse-Aufgüssen von je 40g in 30-Sekunden-Abständen. Saubere und präzise Extraktion dank des fokussierten Durchflusswegs des V3. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 12g
- 07 The Bright Orea V3 Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30 Dosis 18g Eine helle, fröhliche Tasse mit drei gleichen Aufgüssen in gleichmäßigen Abständen. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30 Dosis 18g
- 08 The Ice Orea V3 Orea Verhältnis 1:8.9 Zeit 2:00 Dosis 18g Flash-Brew-Eiskaffee für den OREA V3. Verhältnis 1:8.9 Zeit 2:00 Dosis 18g
- 09 Pulse Orea V3 Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Multi-Pulse-Technik für den Orea V3. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 10 4:6-Methode G70 Vessel Saint Anthony Industries Verhältnis 1:16 Zeit 3:45 Dosis 20g Tetsuya Kasuyas 4:6-Aufteilung, angepasst an die Glassäule: fünf gleichmäßige Aufgüsse zu je 64g, bei denen die ersten 40 % Süße und Säure bestimmen und die letzten 60 % die Stärke. Verhältnis 1:16 Zeit 3:45 Dosis 20g
- 11 Volle Karaffe G70 Vessel Saint Anthony Industries Verhältnis 1:16 Zeit 4:30 Dosis 30g Brüht das gesamte Glasgefäß: ein 1:16 für zwei Personen, wobei der dicke Filter im Chemex-Stil eine sehr saubere Tasse direkt aus dem Glas liefert. Verhältnis 1:16 Zeit 4:30 Dosis 30g
- 12 Einzeltasse G70 Vessel Saint Anthony Industries Verhältnis 1:16.1 Zeit 3:15 Dosis 18g Ein Aufguss für eine einzelne Tasse im Glasgefäß mit dem hauseigenen 1:16 — drei Aufgüsse, sauber und ausgewogen. Verhältnis 1:16.1 Zeit 3:15 Dosis 18g
- 13 Fünf gleiche Güsse V60 02 Nicole Battefeld-Montgomery Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 18g Nicole Battefelds Fünf-Guss-V60-Methode mit 60g pro Guss. Die Rezeptur der deutschen Barista-Meisterin von 2018 ist auf ehrliche Aromen, Körpererhalt und natürliche Säure ausgelegt. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 18g
- 14 Konstante Spiralen V60 02 Counter Culture Coffee Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:45 Dosis 30g Der Brühguide von Counter Culture Coffee: Verhältnis 1:16,7 mit gleichmäßigen Spiralgüssen für eine konsistente Extraktion. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:45 Dosis 30g
- 15 Offiziell V60 02 George Howell Verhältnis 1:15 Zeit 3:30 Dosis 26g Der Brühguide von George Howell Coffee: feiner Mahlgrad (drip-fine) mit sanften Güssen, um die feinen Noten heller Röstungen zu bewahren. Verhältnis 1:15 Zeit 3:30 Dosis 26g