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19 Ergebnisse
- 01 Kontinuierlich NextLevel Pulsar Christopher Feran Verhältnis 1:17 Zeit 2:45 Dosis 18g Ein kleiner Bloom, ein früh teilweise geöffnetes Ventil, dann vier gestaffelte Aufgüsse, die jeweils nachgefüllt werden, sobald der Pegel fällt. Christopher Ferans 1:17-Rezept. Verhältnis 1:17 Zeit 2:45 Dosis 18g
- 02 Geschichtet NextLevel Pulsar Long Vo Verhältnis 1:15 Zeit 2:30 Dosis 20g Ein eingeweichter Bloom, dann vier gleichmäßige Aufgüsse bei offenem Ventil, bei denen jeweils bis zur Oberkante der Basis aufgefüllt wird. Long Vos 1:15-Rezept. Verhältnis 1:15 Zeit 2:30 Dosis 20g
- 03 Puls NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Multi-Puls-Technik für den Pulsar. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 04 Konzentrat und Verdünnung NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co Verhältnis 1:12 Zeit 5:00 Dosis 30g Ein 1:12-Konzentrat plus Verdünnungsansatz für ein vollmundiges Gebräu. Aus den offiziellen NextLevel-Rezepten. Verhältnis 1:12 Zeit 5:00 Dosis 30g
- 05 Klarheit NextLevel Pulsar Kaldi's Coffee Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 20g Auf Klarheit ausgerichtete Methode mit Immersions-Blooming und Puls-Aufgüssen. Von Kaldi's Coffee. Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 20g
- 06 Official NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 15g Ein einfacher Einstieg für eine Tasse: ein Bloom bei geschlossenem Ventil, dann vier Puls-Aufgüsse bei geöffnetem Ventil durch die Dispersionskappe. Von NextLevel. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 15g
- 07 Drei Güsse, kein Quellen Origami Dripper M Jia Ning Du Verhältnis 1:15 Zeit 1:46 Dosis 16g Jia Ning Dus Siegerrezept des World Brewers Cup 2019. Drei kräftige Güsse für ein Schnellbrühen in unter 2 Minuten. Verhältnis 1:15 Zeit 1:46 Dosis 16g
- 08 M Allround Origami Dripper M Origami Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 18g Vielseitiges Allround-Rezept für den Origami-M-Dripper (medium). Fünf gleiche Pulsgüsse funktionieren mit jeder Röststufe. Ein zuverlässiges Rezept für jeden Tag. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 18g
- 09 Abnehmende Güsse Origami Dripper M Carlos Medina Verhältnis 1:15 Zeit 2:40 Dosis 16g Carlos Medinas WBrC-2023-Rezept, angepasst für den Origami M. Vier Güsse mit abnehmenden Volumen für eine saubere Süße. Verhältnis 1:15 Zeit 2:40 Dosis 16g
- 10 Origami M Wave-Filter Origami Dripper M Basic Barista Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 18g Origami M mit Kalita-Wave-Flachbodenfilter. Der Wave-Filter verwandelt den Origami M in einen Flachbodenbrüher und erzeugt ein anderes Extraktionsprofil mit mehr Körper und Süße. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 18g
- 11 Quarter Pulses Origami Dripper S Cafeshi Verhältnis 1:17 Zeit 3:10 Dosis 15g Cafeshis Rezept für dunklere Röstungen und dichte Herkünfte mit dem Origami S. Blooming plus vier gleiche Güsse von je etwa 50g — gröberer Mahlgrad und hohe Temperatur holen Körper und Süße heraus, ohne Bitterkeit. Verhältnis 1:17 Zeit 3:10 Dosis 15g
- 12 Spirals and Center Origami Dripper S Cafeshi Verhältnis 1:17 Zeit 3:00 Dosis 15g Cafeshis Rezept für helle äthiopische Röstungen mit dem Origami S. Spiralgüsse rahmen mitten im Brühvorgang einen Mittelguss ein, um das Kaffeebett zu verdichten — eine saubere, florale Tasse mit leichtem Körper. Verhältnis 1:17 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 13 Three Tiers Origami Dripper S Cafeshi Verhältnis 1:16.5 Zeit 3:00 Dosis 15g Cafeshis Rezept für mittlere Röstungen mit dem Origami S. Drei Güsse, die 40 %, 70 % und 100 % der Gesamtwassermenge treffen — ein etwas stärkeres Verhältnis von 1:16,5 für eine vollere Tasse mit Karamell und Schokolade. Verhältnis 1:16.5 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 14 Three Pours, No Bloom Origami Dripper S Jia Ning Du Verhältnis 1:15 Zeit 1:46 Dosis 16g Jia Ning Dus Siegerrezept des World Brewers Cup 2019 für den Origami S. Drei kräftige Güsse für eine sehr schnelle Gesamtbrühzeit. Verhältnis 1:15 Zeit 1:46 Dosis 16g
- 15 Center Pour Origami Dripper S Fuglen Tokyo Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30 Dosis 15g Rezept von Fuglen Coffee Roasters (Tokio/Oslo) für den Origami S. Auf das Zentrum fokussierte Gusstechnik — das gesamte Wasser zielt auf die Mitte des Kaffeebetts und berührt nie die Wände. Erzeugt natürliche Bewegung durch den einzelnen Kontaktpunkt. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30 Dosis 15g