Rezepte suchen
21 Ergebnisse
- 01 Sauna Clever Dripper S Berg Wu Verhältnis 1:15 Zeit 3:15 Dosis 16g Sauna-Technik von Berg Wu (Barista-Weltmeister 2016). Aufgüsse mit mehreren Temperaturen erzeugen unterschiedliche Extraktionszonen für eine komplexe Tasse. Verhältnis 1:15 Zeit 3:15 Dosis 16g
- 02 Stir at Three Clever Dripper S Cafeshi Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:00 Dosis 15g Cafeshis Clever-Rezept aus ihrem Filterkaffee-Guide. Kein Blooming, volle Immersion, ein einziges Umrühren in der Mitte der Ziehzeit, um die Kruste zu durchbrechen — die einfachste, verzeihendste Tasse, die dieser Dripper macht. Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:00 Dosis 15g
- 03 Concentrate S Clever Dripper S Clever Verhältnis 1:8 Zeit 3:00 Dosis 20g Starkes 1:8-Konzentrat auf dem Clever Small. Mit heißem Wasser oder Eis nach Geschmack verdünnen. Verhältnis 1:8 Zeit 3:00 Dosis 20g
- 04 Adjustable Time Clever Dripper S Counter Culture Coffee Verhältnis 1:16 Zeit 3:00 Dosis 15g Counter Cultures Clever-Dripper-Rezept, skaliert für die kleine Größe. Dieselbe Bloom-Steep-Release-Technik für eine einzelne, saubere Tasse. Verhältnis 1:16 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 05 Official Clever Dripper S Crema Coffee Roasters Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 15g Das Rezept von Crema Coffee Roasters, skaliert für den kleineren Clever Dripper. Längere Ziehzeit mit gröberem Mahlgrad. Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 15g
- 06 Dark Roast Immersion S Clever Dripper S Clever Verhältnis 1:15 Zeit 2:00 Dosis 14g Sanfte Immersion für dunkle Röstungen auf dem Clever Small. Die niedrigere Temperatur verhindert Bitterkeit, die volle Immersion bringt Körper. Verhältnis 1:15 Zeit 2:00 Dosis 14g
- 07 Bloom and Steep Clever Dripper S James Hoffmann Verhältnis 1:17 Zeit 3:20 Dosis 10g James Hoffmanns Clever-Dripper-Technik, skaliert für die kleine Größe. Blooming, ziehen lassen, bei 2:30 durchlaufen lassen. Ultrakonstante einzelne Tasse. Verhältnis 1:17 Zeit 3:20 Dosis 10g
- 08 Flash Iced S Clever Dripper S Clever Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g Japanischer Eiskaffee auf dem Clever Small. Konzentriert brühen, auf Eis durchlaufen lassen für eine lebendige, gekühlte Tasse. Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g
- 09 Japanese Immersion Clever Dripper S Clever Verhältnis 1:16.4 Zeit 4:00 Dosis 14g Clever-Dripper-Methode im japanischen Stil von Hitsuji Coffee. Niedrigere Temperatur und mittelgrober Mahlgrad für eine süße Tasse mit geringer Bitterkeit. Verhältnis 1:16.4 Zeit 4:00 Dosis 14g
- 10 Osmotic Flow S Clever Dripper S Clever Verhältnis 1:16 Zeit 2:30 Dosis 15g Hybride osmotische Technik auf dem Clever Small. Mit der Perkolation beginnen, dann zur Immersion wechseln für Komplexität. Verhältnis 1:16 Zeit 2:30 Dosis 15g
- 11 Single Cup Clever Dripper S Clever Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 12g Ein Rezept für den kleineren Clever Dripper S. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 12g
- 12 Fünf zunehmende Güsse December Dripper Bettr Coffee Verhältnis 1:15 Zeit 2:45 Dosis 20g Das Fünf-Guss-Rezept von Bettr Coffee für den December Dripper in der Einstellung Stufe 1. Gleichmäßige 30-Sekunden-Intervalle für eine süße, ausgewogene Tasse. Verhältnis 1:15 Zeit 2:45 Dosis 20g
- 13 Dunkle Röstung December Dripper December Dripper Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g Brühung bei niedriger Temperatur für dunkle Röstungen. Verwende eine stärker gedrosselte Ventilstellung für eine langsamere, sanftere Extraktion. Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g
- 14 Klassische Full Immersion December Dripper December Dripper Verhältnis 1:15 Zeit 4:00 Dosis 18g Full-Immersion-Rezept für den December Dripper mit vollständig geschlossenem Ventil. Im Grunde eine Steep-and-Release-Brühung im Stil des Clever Drippers mit der hochwertigen Keramikkonstruktion des December. Verhältnis 1:15 Zeit 4:00 Dosis 18g
- 15 Hybridmethode December Dripper December Dripper Verhältnis 1:15.6 Zeit 3:30 Dosis 16g Das Hybrid-Rezept des December Drippers aus Immersion und Perkolation mithilfe seines verstellbaren Ventils. Beginne geschlossen für die Immersion und öffne dann zur Perkolation für eine Tasse mit Körper und Klarheit. Verhältnis 1:15.6 Zeit 3:30 Dosis 16g