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136 Ergebnisse
- 31 Starker Brew vonClever Ein starker, konzentrierter Clever-Brew mit verlängerter Ziehzeit und höherer Kaffeedosis. Clever Dripper L Verhältnis 1:12 Zeit 4:30
- 32 Concentrate S vonClever Starkes 1:8-Konzentrat auf dem Clever Small. Mit heißem Wasser oder Eis nach Geschmack verdünnen. Clever Dripper S Verhältnis 1:8 Zeit 3:00
- 33 Dark Roast Immersion S vonClever Sanfte Immersion für dunkle Röstungen auf dem Clever Small. Die niedrigere Temperatur verhindert Bitterkeit, die volle Immersion bringt Körper. Clever Dripper S Verhältnis 1:15 Zeit 2:00
- 34 Dark Roast vonFellow Extraktion bei niedriger Temperatur für dunkle Röstungen auf dem Stagg X. Die isolierten Wände helfen, eine gleichmäßige niedrigere Temperatur zu halten. Fellow Stagg X Verhältnis 1:15 Zeit 3:00
- 35 Dark Roast vonFellow Niedrigtemperatur-Extraktion für dunkle Röstungen auf dem Stagg XF. Die doppelwandige Isolierung hält die Temperatur über den gesamten Brühvorgang stabil. Fellow Stagg XF Verhältnis 1:15 Zeit 3:00
- 36 Bloom and Break vonSpecialty Coffee Association Vom Cupping inspirierte Technik, skaliert für eine 12-Tassen-French-Press. Quellen, Aufbrechen und Abschöpfen für die bestmögliche Klarheit bei großen Mengen. French Press 12 Cup Verhältnis 1:15.4 Zeit 12:30
- 37 Cold Brew Concentrate vonSpecialty Coffee Association Cold Brew über Nacht mit der 12-Tassen-French-Press als Immersionsgefäß. Sehr grober Mahlgrad, 16-20 Stunden gezogen, für ein weiches, säurearmes Konzentrat. French Press 12 Cup Verhältnis 1:8 Zeit 1081:00
- 38 Cold Brew Large Batch vonSpecialty Coffee Association Cold Brew über Nacht in großem Maßstab in einer 12-Tassen-French-Press. Ergibt ein weiches Konzentrat für die ganze Woche oder eine Gruppe. French Press 12 Cup Verhältnis 1:6 Zeit 1080:30
- 39 Dark Roast Large Batch vonSpecialty Coffee Association Angepasst für dunkel geröstete Bohnen in großem Maßstab. Niedrigere Temperatur und kürzere Ziehzeit verhindern eine Überextraktion über das größere Volumen. French Press 12 Cup Verhältnis 1:18 Zeit 3:30
- 40 No-Press Batch vonJames Hoffmann James Hoffmanns Technik ohne Herunterdrücken, skaliert für eine 12-Tassen-French-Press. Sauberer, süßer Brüh für 4 Tassen. French Press 12 Cup Verhältnis 1:16.1 Zeit 12:30
- 41 Large Batch vonSpecialty Coffee Association Ein Rezept für große Mengen mit einer 1-Liter-French-Press. Serviert 4 großzügige Tassen. French Press 12 Cup Verhältnis 1:16.1 Zeit 4:30
- 42 Party Batch vonSpecialty Coffee Association French Press für große Mengen, um eine größere Runde zu bedienen. Press vorwärmen, kräftig quellen lassen und sofort in eine Thermoskanne servieren. French Press 12 Cup Verhältnis 1:15.6 Zeit 4:45
- 43 Continuous Stirring vonIntelligentsia Coffee Das French-Press-Rezept von Intelligentsia Coffee für große Mengen. Voll kochendes Wasser, nach 1 Minute bildet sich eine Kruste, aufbrechen und alle 10-30 Sekunden umrühren. Variable Ziehzeit: kürzer für hell, länger für süß. French Press 12 Cup Verhältnis 1:16.1 Zeit 5:20
- 44 Sechs-Minuten-Ziehzeit vonCounter Culture Coffee Das French-Press-Rezept von Counter Culture Coffee. Das gesamte Wasser auf einmal, bei 30 Sekunden umrühren, insgesamt 6 Minuten ziehen lassen. Die verlängerte Ziehzeit mit mittel-grobem Mahlgrad ergibt eine süße, vollmundige Tasse. French Press 3 Cup Verhältnis 1:17.9 Zeit 6:15
- 45 Quellen und Aufbrechen vonSpecialty Coffee Association Eine vom Cupping inspirierte Methode für eine 3-Tassen-French-Press. Eine Quellphase, das Aufbrechen der Kruste und das Abschöpfen der Oberfläche ergeben eine bemerkenswert klare, vollmundige Tasse. French Press 3 Cup Verhältnis 1:15 Zeit 10:20