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- 301 Switch Ein-Guss-Immersion Hario Switch 02 Hario Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Das einfachstmögliche Hario-Switch-Rezept. Ventil schließen, alles Wasser eingießen, warten, öffnen. Null Technik nötig. Perfekt für Morgen, an denen man noch nicht klar denken kann. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 302 Official Hario Switch 02 Ryan Wibawa Verhältnis 1:14.7 Zeit 2:40 Dosis 15g Hario-Switch-Rezept von Ryan Wibawa, dem indonesischen Brewers-Cup-Champion 2024 und Dritten der WBrC 2024. Bemerkenswerterweise nutzt es eine niedrige Starttemperatur von 86°C für eine sanfte, süße Extraktion. Verhältnis 1:14.7 Zeit 2:40 Dosis 15g
- 303 Offiziell Hario Switch 03 Ole Kristian Bøen Verhältnis 1:14.4 Zeit 3:15 Dosis 25g Ole Kristian Boens Rezept zum Gewinn des World Brewers Cup 2021, angepasst für den Switch 03. Verhältnis 1:14.4 Zeit 3:15 Dosis 25g
- 304 Switch 03 Competition Hario Switch 03 Hario Verhältnis 1:16.1 Zeit 3:30 Dosis 28g Wettbewerbsrezept mit hoher Extraktion für den Switch 03. Verhältnis 1:16.1 Zeit 3:30 Dosis 28g
- 305 Switch 03 Dunkle Röstung Hario Switch 03 Hario Verhältnis 1:15 Zeit 2:30 Dosis 30g Immersion für dunkle Röstung auf dem größeren Switch 03. Verhältnis 1:15 Zeit 2:30 Dosis 30g
- 306 Switch 03 Osmotisch Hario Switch 03 Hario Verhältnis 1:16.1 Zeit 3:00 Dosis 28g Hybride Perkolation-Immersion auf dem Switch 03. Verhältnis 1:16.1 Zeit 3:00 Dosis 28g
- 307 Switch 03 Einzelguss Hario Switch 03 Hario Verhältnis 1:16.1 Zeit 3:00 Dosis 28g Einfache Immersion für zwei Tassen. Gießen, warten, freigeben. Verhältnis 1:16.1 Zeit 3:00 Dosis 28g
- 308 Switch 03 Batch Brew Hario Switch 03 Hario Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 30g Batch-Rezept für den Hario Switch 03 (größere Größe). Immersions-Blooming gefolgt von Perkolation für zwei Portionen. Der größere Switch 03 fasst mehr Kaffee zum Teilen. Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 30g
- 309 Switch 03 Iced Hario Switch 03 Hario Verhältnis 1:10 Zeit 3:00 Dosis 30g Flash-gebrühter Eiskaffee im Hario Switch 03. Batch-Größe zum Teilen. Immersion bei Siedetemperatur über 250g Eis. Verhältnis 1:10 Zeit 3:00 Dosis 30g
- 310 Klassischer Aufguss Kalita 101 Kalita Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 12g Klassisches Rezept für den traditionellen keilförmigen Kalita-101-Dripper. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 12g
- 311 101 Konzentrat Kalita 101 Kalita Verhältnis 1:10 Zeit 2:00 Dosis 15g Starkes 1:10-Konzentrat auf dem Kalita 101. Nach Belieben verdünnen. Verhältnis 1:10 Zeit 2:00 Dosis 15g
- 312 101 Dunkle Röstung Kalita 101 Kalita Verhältnis 1:15 Zeit 2:30 Dosis 12g Einzeltasse bei niedriger Temperatur für dunkle Röstungen auf dem winzigen Kalita 101. Verhältnis 1:15 Zeit 2:30 Dosis 12g
- 313 101 Eisgekühlt Kalita 101 Kalita Verhältnis 1:10.7 Zeit 2:15 Dosis 14g Japanischer Eiskaffee auf dem Kalita 101. Spritzig und erfrischend. Verhältnis 1:10.7 Zeit 2:15 Dosis 14g
- 314 Helle Röstung Kalita 101 Kurasu Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 12g Optimiert für helle Röstungen. Höhere Temperatur und feinerer Mahlgrad für eine bessere Extraktion zarter Aromen. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 12g
- 315 101 Einzelguss Kalita 101 CAFEC Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30 Dosis 12g Ein durchgehender Guss nach dem Blooming. Einfach und gleichmäßig. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30 Dosis 12g