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34 Ergebnisse
- 01 Dark Roast Orea O1 Orea Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g Niedrige Temperatur für dunkle Röstungen auf dem Orea O1. Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g
- 02 Concentrated Orea O1 Orea Verhältnis 1:10 Zeit 1:30 Dosis 10g Der winzige O1-Brewer für ultrakonzentrierte Güsse. Funktioniert hervorragend als Pour-over-Ersatz für Espresso. Verhältnis 1:10 Zeit 1:30 Dosis 10g
- 03 The Fine Orea O1 Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:00 Dosis 12g Feiner Mahlgrad, schnelles Brühen auf dem O1. Ein Blooming-Guss und ein langer zentraler Guss für eine schnelle, helle Tasse. Orea Wave Filter. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:00 Dosis 12g
- 04 The Mid Orea O1 Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 12g Mittlerer Mahlgrad, Rezept mit niedrigerer Temperatur für den O1 mit Flat Paper und Negotiator. Ein Mittelweg zwischen The Wide und The Dara. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 12g
- 05 Single Pour Orea O1 Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Ein durchgehender Aufguss auf dem Orea O1. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 06 Standard Orea O1 Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30 Dosis 12g Ausgewogenes Alltagsrezept für den O1. Mittlerer Mahlgrad mit sanften Spiralgüssen. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30 Dosis 12g
- 07 The Wide Orea O1 Orea Verhältnis 1:20 Zeit 4:30 Dosis 10g Rezept mit niedriger Dosis und feinem Mahlgrad für den O1 mit Flat Paper und Negotiator. Verlängerte Brühzeit für einen weiten, teeartigen Körper mit hoher Klarheit. Verhältnis 1:20 Zeit 4:30 Dosis 10g
- 08 V4 Wide Competition Orea V4 Wide Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 15g Hohe Extraktion mit dem schnell ablaufenden breiten Auslauf. Der feinere Mahlgrad gleicht die Geschwindigkeit aus. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 15g
- 09 V4 Wide Dunkle Röstung Orea V4 Wide Orea Verhältnis 1:16 Zeit 2:15 Dosis 15g Schnell ablaufende dunkle Röstung auf dem V4 mit breitem Auslauf. Verhältnis 1:16 Zeit 2:15 Dosis 15g
- 10 V4 Wide Iced Orea V4 Wide Orea Verhältnis 1:10 Zeit 2:00 Dosis 18g Flash-gekühlt mit dem schnell ablaufenden breiten Auslauf. Verhältnis 1:10 Zeit 2:00 Dosis 18g
- 11 V4 Wide Single Pour Orea V4 Wide Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:15 Dosis 15g Ein durchgehender Aufguss auf dem breiten Auslauf. Schnell und sauber. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:15 Dosis 15g
- 12 Standard Orea V4 Wide Orea Verhältnis 1:16 Zeit 3:20 Dosis 20g Der V4 Wide hat eine breitere Basis für größere Mengen und eine gleichmäßigere Extraktion. Verhältnis 1:16 Zeit 3:20 Dosis 20g
- 13 Einzelner kreisender Guss V60 02 Blue Bottle Coffee Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 21g Die offizielle Pour-over-Methode von Blue Bottle Coffee. Ein Blooming, gefolgt von einem gleichmäßigen kreisenden Guss. Blue Bottle legt Wert auf Frische — Bohnen innerhalb von zwei Wochen nach dem Röstdatum. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 21g
- 14 Jonathan Gagné V60 02 Jonathan Gagné Verhältnis 1:17 Zeit 4:30 Dosis 22g Jonathan Gagnés (Coffee ad Astra) V60 mit hoher Extraktion: kochendes Wasser, Nest-Blooming-Technik und ein langsamer Guss im Blütenmuster. Verhältnis 1:17 Zeit 4:30 Dosis 22g
- 15 Gerührtes Blooming, Guss in die Mitte V60 02 Heart Coffee Roasters Verhältnis 1:16.4 Zeit 3:00 Dosis 22g Das V60-Rezept von Heart Coffee Roasters (Portland). Kräftiges Umrühren beim Blooming, dann langsame zentrale Güsse, die die Ränder meiden. Ergibt eine saubere, süße Tasse, die den Charakter des Ursprungs hervorhebt. Verhältnis 1:16.4 Zeit 3:00 Dosis 22g