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15 Ergebnisse
- 01 Stir at Three Clever Dripper S Cafeshi Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:00 Dosis 15g Cafeshis Clever-Rezept aus ihrem Filterkaffee-Guide. Kein Blooming, volle Immersion, ein einziges Umrühren in der Mitte der Ziehzeit, um die Kruste zu durchbrechen — die einfachste, verzeihendste Tasse, die dieser Dripper macht. Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:00 Dosis 15g
- 02 Adjustable Time Clever Dripper S Counter Culture Coffee Verhältnis 1:16 Zeit 3:00 Dosis 15g Counter Cultures Clever-Dripper-Rezept, skaliert für die kleine Größe. Dieselbe Bloom-Steep-Release-Technik für eine einzelne, saubere Tasse. Verhältnis 1:16 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 03 1:18 Long Immersion Clever Dripper S George Howell Verhältnis 1:18 Zeit 4:50 Dosis 10g George Howell Coffees Clever-Rezept, skaliert für die kleine Größe. Einfache Immersion mit einem Umrühren in der Mitte der Ziehzeit bei 2 Minuten. Durchlaufen lassen bei 4 Minuten. Verhältnis 1:18 Zeit 4:50 Dosis 10g
- 04 Flash Iced S Clever Dripper S Clever Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g Japanischer Eiskaffee auf dem Clever Small. Konzentriert brühen, auf Eis durchlaufen lassen für eine lebendige, gekühlte Tasse. Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g
- 05 Japanese Immersion Clever Dripper S Clever Verhältnis 1:16.4 Zeit 4:00 Dosis 14g Clever-Dripper-Methode im japanischen Stil von Hitsuji Coffee. Niedrigere Temperatur und mittelgrober Mahlgrad für eine süße Tasse mit geringer Bitterkeit. Verhältnis 1:16.4 Zeit 4:00 Dosis 14g
- 06 No-Stir Clever Dripper S Red Poison Verhältnis 1:12.5 Zeit 5:00 Dosis 16g Japanische Spezialitätenmethode von RED POISON Coffee. Ein aggressiver einzelner Aufguss ohne Umrühren erzeugt ein einzigartiges Extraktionsprofil. Verhältnis 1:12.5 Zeit 5:00 Dosis 16g
- 07 WBrC 2024 UFO Dripper Wataru Iidaka Verhältnis 1:16 Zeit 3:00 Dosis 15g Wataru Iidakas Routine vom zweiten Platz beim World Brewers Cup 2024 in Chicago. Drei Güsse über einer geschichteten Dosis aus drei Panama-Geishas, einem Sibarist B3 UFO-Papier und einem Temperaturabfall beim letzten Guss für die Balance. Verhältnis 1:16 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 08 Fermentiert UFO Dripper Pack Katisomaskul Verhältnis 1:16 Zeit 2:40 Dosis 15g Pack Katisomaskuls Zwei-Kessel-Variante für aromaintensive aufbereitete Kaffees — Naturals, Anaerobics, Thermal-Shocks. Dasselbe Drei-Guss-Gerüst wie sein Standard, doch der Finisher fällt auf 82°C, um die Tasse im Gleichgewicht zu halten, wenn die Bohne ohnehin schon laut im Aroma ist. Verhältnis 1:16 Zeit 2:40 Dosis 15g
- 09 Drei Güsse UFO Dripper Pack Katisomaskul Verhältnis 1:16 Zeit 2:40 Dosis 15g Pack Katisomaskuls Drei-Guss-Routine von seinem dritten Platz bei der USBrC 2024. Verzichtet auf den Ansatz mit kleinen Impulsen: zwei langsame Eröffnungen, gefolgt von einem Finisher, der sehr hoch und kräftig aus dem Kessel kommt, um Feinanteile über Bypass zu kontrollieren. Verhältnis 1:16 Zeit 2:40 Dosis 15g
- 10 Switch High UFO Dripper UFO Coffee Tools Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 12g UFO V2 auf einer Hario Switch Base für einen hybriden Aufguss mit anschließender Perkolation. Zwei Minuten kräftige Löffel-Immersion ziehen den Geschmack heraus, dann öffnet der Switch zum Ablaufen, und zwei weitere Güsse vollenden die Tasse. Treibt die Extraktion höher als reiner Pour-over. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 12g
- 11 Classic Orea V3 Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Das Standardrezept für den Orea V3 mit seiner einzigartigen, regulierten Durchflussrate. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 12 The Fine Orea V3 Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 1:30 Dosis 12g Ein Favorit der OREA-Community. Single-Pour-Technik mit feinem Mahlgrad und Wave Filter für eine süße, kraftvolle Tasse in unter 2 Minuten. Verhältnis 1:16.7 Zeit 1:30 Dosis 12g
- 13 Iced Orea V3 Orea Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g Flash-Eiskaffee auf dem Orea V3. Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g
- 14 Single Pour Orea V3 Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Ein durchgehender Aufguss auf dem Orea V3. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 15 The Wide Orea V3 Orea Verhältnis 1:20 Zeit 4:30 Dosis 10g Rezept mit niedriger Dosis und feinem Mahlgrad für eine breite, teeartige Tasse. Flat Paper mit Negotiator für verlängerte Kontaktzeit. Verhältnis 1:20 Zeit 4:30 Dosis 10g