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17 Ergebnisse
- 01 Konzentrat-Brühung Chemex 8 Cup Chemex Verhältnis 1:10 Zeit 3:30 Dosis 50g Starkes Konzentrat, gebrüht auf der 8-Tassen-Chemex. Verdünne nach Geschmack mit heißem Wasser oder Eis. Verhältnis 1:10 Zeit 3:30 Dosis 50g
- 02 Zwei Güsse Chemex 8 Cup James Hoffmann Verhältnis 1:16 Zeit 4:30 Dosis 40g Skalierte Hoffmann-Aufgusstechnik für die 8-Tassen-Chemex. Sauber, süß und ausgewogen. Verhältnis 1:16 Zeit 4:30 Dosis 40g
- 03 Iced 8-Tassen Chemex 8 Cup Chemex Verhältnis 1:10.6 Zeit 4:00 Dosis 50g Eiskaffee nach japanischer Art, blitzgebrüht in der 8-Tassen-Chemex. Brühe in doppelter Stärke über 400g Eis für einen sauberen, hellen Eiskaffee für 4 Personen. Verhältnis 1:10.6 Zeit 4:00 Dosis 50g
- 04 Helle Röstung mit Schwenken Torch Mountain Dripper Torch Verhältnis 1:15 Zeit 2:00 Dosis 14g Rezept im Kurasu-Stil mit Agitation für hell geröstete Bohnen. Sanftes Umrühren während des Quellens entfaltet mehr Süße und Komplexität. Verhältnis 1:15 Zeit 2:00 Dosis 14g
- 05 Mountain Dunkle Röstung Torch Mountain Dripper Torch Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g Niedrige Temperatur für dunkle Röstungen. Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g
- 06 Mountain Iced Torch Mountain Dripper Torch Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g Flash-Iced-Coffee auf dem Torch Mountain. Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g
- 07 Wave-Filter Torch Mountain Dripper Industry Beans Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 15g Das Torch Mountain Dripper Rezept von Industry Beans. Drei-Guss-Methode mit Kalita Wave 155 Filter für eine saubere, feine Tasse. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 15g
- 08 Helle Röstung Torch Mountain Dripper Kurasu Verhältnis 1:15 Zeit 2:00 Dosis 14g Kurasu Kyotos Rezept für helle Röstungen auf dem Torch Mountain. Schneller Zwei-Minuten-Brühvorgang mit Kalita Wave 155 Filter. Verhältnis 1:15 Zeit 2:00 Dosis 14g
- 09 Mountain Single Pour Torch Mountain Dripper Torch Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 15g Ein durchgehender Guss. Der tiefe Kegel leitet den Durchfluss auf natürliche Weise. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 15g
- 10 Großer Ansatz Torch Mountain Dripper Swerl Coffee Verhältnis 1:16 Zeit 2:40 Dosis 25g Swerl Coffee Roasters' Torch Mountain Dripper Rezept für große Mengen. Entwickelt für südamerikanische Kaffees mit drei großzügigen Güssen. Verhältnis 1:16 Zeit 2:40 Dosis 25g
- 11 Klassisch Torch Mountain Dripper Torch Verhältnis 1:15 Zeit 4:00 Dosis 18g Die steilen Wände und das einzelne kleine Loch des Mountain Drippers sorgen für einen langsamen, immersionsartigen Brühvorgang. Verhältnis 1:15 Zeit 4:00 Dosis 18g
- 12 V4 Narrow Concentrate Orea V4 Narrow Orea Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g Starkes Konzentrat im Verhältnis 1:10. Verlängerter Kontakt durch den schmalen Auslauf. Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g
- 13 V4 Narrow Dark Roast Orea V4 Narrow Orea Verhältnis 1:16 Zeit 3:00 Dosis 15g Extraktion bei niedriger Temperatur für dunkle Röstungen durch den schmalen Auslauf. Verhältnis 1:16 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 14 Fine For Two Orea V4 Narrow Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:30 Dosis 24g Fine-Rezept für zwei Tassen für den V4 Narrow mit Fast Bottom. Blooming und ein sehr langsamer Guss. Sibarist-Fast-Flat-Filter. Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:30 Dosis 24g
- 15 The Fine Orea V4 Narrow Orea Verhältnis 1:16.3 Zeit 3:00 Dosis 16g Rezept mit feinem Mahlgrad und niedrigerer Temperatur für den V4 Narrow mit Fast Bottom. Ein Blooming und ein langer, langsamer Guss. Wave-Papier. Verhältnis 1:16.3 Zeit 3:00 Dosis 16g