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21 Ergebnisse
- 01 Iced Gina GOAT Story Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g Flash-Iced-Coffee mit der Flusssteuerung der Gina. Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g
- 02 Full Immersion Gina GOAT Story Verhältnis 1:15 Zeit 4:00 Dosis 18g Vollimmersions-Methode mit komplett geschlossenem Ventil der Gina. Zieht wie ein Clever Dripper mit flussgesteuerter Freigabe. Verhältnis 1:15 Zeit 4:00 Dosis 18g
- 03 Immersion Gina GOAT Story Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Vollimmersion mit geschlossenem Ventil der Gina. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 04 Pour Over Gina GOAT Story Verhältnis 1:15 Zeit 2:30 Dosis 15g Gina-Pour-Over-Methode mit Ventilsteuerung. Ventil für das Blooming schließen, dann für den Pour Over öffnen. Verhältnis 1:15 Zeit 2:30 Dosis 15g
- 05 Smart Gina GOAT Story Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 18g GOAT Storys offizielles Rezept für den Gina Smart Brewer. Das integrierte Ventil und die Bluetooth-Waagenanbindung ermöglichen präzise Kontrolle. Dreiphasige Zubereitung: Immersions-Blooming, langsame Freigabe, dann offener Durchfluss. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 18g
- 06 Iced Graycano Graycano Verhältnis 1:10 Zeit 2:15 Dosis 18g Flash-Iced-Coffee auf dem Graycano. Konzentrierter Aufguss über Eis. Die Keramik hält die Wärme bei kürzeren Brühzeiten gut. Verhältnis 1:10 Zeit 2:15 Dosis 18g
- 07 Pour Over Graycano Graycano Verhältnis 1:16.3 Zeit 3:10 Dosis 16g Das doppelwandige Edelstahldesign des Graycano für Temperaturstabilität. Verhältnis 1:16.3 Zeit 3:10 Dosis 16g
- 08 Single Pour Graycano Basic Barista Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Einfacher einzelner, kontinuierlicher Guss auf dem Graycano. Die natürlichen Durchflusseigenschaften des Drippers machen diese Technik zuverlässig. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 09 Concentrated Orea O1 Orea Verhältnis 1:10 Zeit 1:30 Dosis 10g Der winzige O1-Brewer für ultrakonzentrierte Güsse. Funktioniert hervorragend als Pour-over-Ersatz für Espresso. Verhältnis 1:10 Zeit 1:30 Dosis 10g
- 10 The Mid Orea O1 Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 12g Mittlerer Mahlgrad, Rezept mit niedrigerer Temperatur für den O1 mit Flat Paper und Negotiator. Ein Mittelweg zwischen The Wide und The Dara. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 12g
- 11 Single Pour Orea O1 Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Ein durchgehender Aufguss auf dem Orea O1. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 12 Standard Orea O1 Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30 Dosis 12g Ausgewogenes Alltagsrezept für den O1. Mittlerer Mahlgrad mit sanften Spiralgüssen. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30 Dosis 12g
- 13 Mittlere Immersion mit Schwenken Weber Bird Christian Klatt Verhältnis 1:16.5 Zeit 4:15 Dosis 20g Dreiminütige Immersion, die eine klassische Filterbrühung nachahmt, mit Agitation in der Mitte der Ziehzeit. Verhältnis 1:16.5 Zeit 4:15 Dosis 20g
- 14 Dichte Suppe 1:5 Weber Bird Christopher Feran Verhältnis 1:5 Zeit 0:40 Dosis 18g Suppen-Rezept mit einem Verhältnis von 1:5 und sofortigem Sog. Konzentrierte, dickflüssige Tasse, die wie eine Brühe geschlürft werden soll. Verhältnis 1:5 Zeit 0:40 Dosis 18g
- 15 Vertikale Agitation Weber Bird Douglas Weber Verhältnis 1:14 Zeit 3:15 Dosis 25g Sanfte Agitation mit fünf Schwenkbewegungen und ein langsamer finaler Sog für eine runde, ausgewogene Tasse. Verhältnis 1:14 Zeit 3:15 Dosis 25g