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26 Ergebnisse
- 01 V4 Narrow Concentrate Orea V4 Narrow Orea Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g Starkes Konzentrat im Verhältnis 1:10. Verlängerter Kontakt durch den schmalen Auslauf. Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g
- 02 V4 Narrow Dark Roast Orea V4 Narrow Orea Verhältnis 1:16 Zeit 3:00 Dosis 15g Extraktion bei niedriger Temperatur für dunkle Röstungen durch den schmalen Auslauf. Verhältnis 1:16 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 03 Fine For Two Orea V4 Narrow Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:30 Dosis 24g Fine-Rezept für zwei Tassen für den V4 Narrow mit Fast Bottom. Blooming und ein sehr langsamer Guss. Sibarist-Fast-Flat-Filter. Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:30 Dosis 24g
- 04 The Fine Orea V4 Narrow Orea Verhältnis 1:16.3 Zeit 3:00 Dosis 16g Rezept mit feinem Mahlgrad und niedrigerer Temperatur für den V4 Narrow mit Fast Bottom. Ein Blooming und ein langer, langsamer Guss. Wave-Papier. Verhältnis 1:16.3 Zeit 3:00 Dosis 16g
- 05 V4 Narrow Single Pour Orea V4 Narrow Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 15g Ein durchgehender Guss. Der schmale Auslauf reguliert den Durchlauf von selbst. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 15g
- 06 Standard Orea V4 Narrow Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30 Dosis 12g Der V4 Narrow verwendet konische Filter für ein anderes Durchflussprofil als die Modelle mit flachem Boden. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30 Dosis 12g
- 07 Community S Origami Dripper S Origami Verhältnis 1:15.3 Zeit 2:30 Dosis 15g Beliebtes Community-Rezept für den Origami S Dripper. Drei ausgewogene Güsse mit einem 40-sekündigen Blooming. Funktioniert gut sowohl mit konischen als auch mit Flachboden-Filtern. Verhältnis 1:15.3 Zeit 2:30 Dosis 15g
- 08 S Iced Origami Dripper S Origami Verhältnis 1:10 Zeit 2:00 Dosis 18g Flash-gebrühter Eiskaffee mit dem Origami S. Feiner Mahlgrad mit kochendem Wasser in doppelter Stärke über 150g Eis. Die saubere Extraktion des Origami ergibt einen hellen, aromatischen Eiskaffee. Verhältnis 1:10 Zeit 2:00 Dosis 18g
- 09 Kyoto Origami Dripper S Kurasu Verhältnis 1:18 Zeit 2:30 Dosis 15g Rezept von Kurasu Kyoto für den Origami S. Feiner Mahlgrad und niedrigere Temperatur für eine schnelle, intensive Extraktion. Verhältnis 1:18 Zeit 2:30 Dosis 15g
- 10 Single Cup Origami Dripper S Origami Verhältnis 1:16.2 Zeit 2:50 Dosis 13g Ein Rezept für eine einzelne Tasse mit dem kleineren Origami S Dripper. Verhältnis 1:16.2 Zeit 2:50 Dosis 13g
- 11 Make-a-Well Origami Dripper S Origami Verhältnis 1:17.5 Zeit 2:45 Dosis 12g Die Make-a-Well-Methode des Drumming Barista. Forme mit dem Finger eine Mulde im Kaffeebett für tiefes Channeling und gründliche Sättigung des Wassers. Verhältnis 1:17.5 Zeit 2:45 Dosis 12g
- 12 Dunkle Röstung F70 Flatbottom Saint Anthony Industries Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 20g Kühleres Wasser und langsame Aufgüsse; das nachsichtige flache Kaffeebett zähmt eine dunkle Röstung zu einer weichen, schokoladigen Tasse ohne Aschenote. Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 20g
- 13 Einzeltasse F70 Flatbottom Saint Anthony Industries Verhältnis 1:16 Zeit 3:00 Dosis 15g Ein Flachbett-Brew für eine einzelne Tasse im Haus-Verhältnis 1:16 — zwei sanfte Puls-Aufgüsse, einfach und gut wiederholbar. Verhältnis 1:16 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 14 Cupping-Protokoll Weber Bird Andrew Pernicano Verhältnis 1:16.7 Zeit 10:00 Dosis 18g Brühen nach Cupping-Protokoll: lange Immersion, minimale Agitation und ein sanfter Sog, um den Cupping-Tisch nachzuahmen. Verhältnis 1:16.7 Zeit 10:00 Dosis 18g
- 15 Mittlere Immersion mit Schwenken Weber Bird Christian Klatt Verhältnis 1:16.5 Zeit 4:15 Dosis 20g Dreiminütige Immersion, die eine klassische Filterbrühung nachahmt, mit Agitation in der Mitte der Ziehzeit. Verhältnis 1:16.5 Zeit 4:15 Dosis 20g