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23 Ergebnisse
- 01 Dunkle Röstung Espro Bloom Espro Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g Niedrige Temperatur für dunkle Röstungen im Espro Bloom. Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g
- 02 Bloom Iced Espro Bloom Espro Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g Flash-Iced-Coffee im Espro Bloom. Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g
- 03 Helle Röstung Espro Bloom Espro Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Espro-Bloom-Rezept, optimiert für helle Röstungen. Höhere Temperatur und feinerer Mahlgrad. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 04 Massiver 5:1-Bloom Espro Bloom Mall Grab Coffee Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:00 Dosis 18g Westie Magnusons Espro-Bloom-Rezept. Großer 100g-Bloom mit aktivem Bewegen für eine kräftige, vollmundige Tasse. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:00 Dosis 18g
- 05 Pour Over Espro Bloom Espro Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:20 Dosis 18g Der einzigartige Mikro-Filter des Espro Bloom erzeugt eine außergewöhnlich klare Tasse. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:20 Dosis 18g
- 06 Feiner Mahlgrad Espro Bloom Prima Coffee Equipment Verhältnis 1:18 Zeit 2:30 Dosis 20g Prima Coffees Espro-Bloom-Rezept mit feinem Mahlgrad. Der Mikro-Filter mit 1500 Löchern verarbeitet sehr feine Mahlgrade ohne zu verstopfen. Verhältnis 1:18 Zeit 2:30 Dosis 20g
- 07 Bloom Single Pour Espro Bloom Espro Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Ein einziger durchgehender Guss. Das Ventil reguliert den Durchfluss. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 08 Kono Dunkle Röstung — Ultra-niedrig Kono Meimon Kurasu Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g Kono-Meimon-Methode für dunkel geröstete Kaffees. Noch niedrigere Temperatur (85°C) und gröberer Mahlgrad. Die Zentrumsguss-Technik des Kono begrenzt die Verwirbelung von Natur aus und sorgt für eine weiche, nicht bittere dunkle Röstung. Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g
- 09 Klassisch Kono Meimon Kono Verhältnis 1:15 Zeit 4:00 Dosis 20g Der Kono-Meimon-Dripper: japanische Pour-over-Tradition mit Rippen nur am Boden für einen kontrollierten Durchfluss. Verhältnis 1:15 Zeit 4:00 Dosis 20g
- 10 Dunkle Röstung — Standard Kono Meimon Kono Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g Niedrige Temperatur für dunkle Röstungen auf dem Kono Meimon. Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g
- 11 Iced Kono Meimon Kono Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g Flash-gekühlter Eiskaffee durch die Punktguss-Methode des Kono. Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g
- 12 Cupping-Protokoll Weber Bird Andrew Pernicano Verhältnis 1:16.7 Zeit 10:00 Dosis 18g Brühen nach Cupping-Protokoll: lange Immersion, minimale Agitation und ein sanfter Sog, um den Cupping-Tisch nachzuahmen. Verhältnis 1:16.7 Zeit 10:00 Dosis 18g
- 13 Mittlere Immersion mit Schwenken Weber Bird Christian Klatt Verhältnis 1:16.5 Zeit 4:15 Dosis 20g Dreiminütige Immersion, die eine klassische Filterbrühung nachahmt, mit Agitation in der Mitte der Ziehzeit. Verhältnis 1:16.5 Zeit 4:15 Dosis 20g
- 14 Dichte Suppe 1:5 Weber Bird Christopher Feran Verhältnis 1:5 Zeit 0:40 Dosis 18g Suppen-Rezept mit einem Verhältnis von 1:5 und sofortigem Sog. Konzentrierte, dickflüssige Tasse, die wie eine Brühe geschlürft werden soll. Verhältnis 1:5 Zeit 0:40 Dosis 18g
- 15 Vertikale Agitation Weber Bird Douglas Weber Verhältnis 1:14 Zeit 3:15 Dosis 25g Sanfte Agitation mit fünf Schwenkbewegungen und ein langsamer finaler Sog für eine runde, ausgewogene Tasse. Verhältnis 1:14 Zeit 3:15 Dosis 25g