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16 Ergebnisse
- 01 Konzentrat-Brühung Chemex 8 Cup Chemex Verhältnis 1:10 Zeit 3:30 Dosis 50g Starkes Konzentrat, gebrüht auf der 8-Tassen-Chemex. Verdünne nach Geschmack mit heißem Wasser oder Eis. Verhältnis 1:10 Zeit 3:30 Dosis 50g
- 02 Zwei Güsse Chemex 8 Cup James Hoffmann Verhältnis 1:16 Zeit 4:30 Dosis 40g Skalierte Hoffmann-Aufgusstechnik für die 8-Tassen-Chemex. Sauber, süß und ausgewogen. Verhältnis 1:16 Zeit 4:30 Dosis 40g
- 03 Iced 8-Tassen Chemex 8 Cup Chemex Verhältnis 1:10.6 Zeit 4:00 Dosis 50g Eiskaffee nach japanischer Art, blitzgebrüht in der 8-Tassen-Chemex. Brühe in doppelter Stärke über 400g Eis für einen sauberen, hellen Eiskaffee für 4 Personen. Verhältnis 1:10.6 Zeit 4:00 Dosis 50g
- 04 Die Basis Orea Big Boy Orea Verhältnis 1:15 Zeit 4:00 Dosis 40g Drei-Guss-Rezept für zwei Tassen. Das einfachste Big-Boy-Rezept mit nur drei spiralförmigen Güssen. Verhältnis 1:15 Zeit 4:00 Dosis 40g
- 05 Batch Brew Orea Big Boy Orea Verhältnis 1:16 Zeit 5:00 Dosis 40g Der Big Boy macht bis zu 1 Liter. Perfekt zum Teilen oder für die Zubereitung größerer Mengen. Verhältnis 1:16 Zeit 5:00 Dosis 40g
- 06 Big Boy Dunkle Röstung Orea Big Boy Orea Verhältnis 1:15 Zeit 4:00 Dosis 35g Batch Brew mit niedriger Temperatur für dunkle Röstungen auf dem Orea Big Boy. Verhältnis 1:15 Zeit 4:00 Dosis 35g
- 07 Big Boy Iced Orea Big Boy Orea Verhältnis 1:10 Zeit 3:30 Dosis 40g Flash-Iced-Batch für drei auf dem Orea Big Boy. Verhältnis 1:10 Zeit 3:30 Dosis 40g
- 08 Big Boy Single Pour Orea Big Boy Orea Verhältnis 1:15.9 Zeit 4:00 Dosis 32g Ein langer, kontinuierlicher Guss. Der flache Boden reguliert den Durchfluss von selbst. Verhältnis 1:15.9 Zeit 4:00 Dosis 32g
- 09 Offiziell Walküre Karlsbader Coffee Circle Verhältnis 1:15.9 Zeit 4:30 Dosis 22g Rezept von Coffee Circle für die Karlsbader Kanne. Blooming-Phase mit einem Porzellan-Wasserverteiler für einen klaren, reinen Geschmack. Verhältnis 1:15.9 Zeit 4:30 Dosis 22g
- 10 Dunkle Röstung Walküre Karlsbader Walküre Porzellan Verhältnis 1:15 Zeit 5:00 Dosis 20g Brühen bei niedriger Temperatur für dunkle Röstungen auf dem Walkure. Verhältnis 1:15 Zeit 5:00 Dosis 20g
- 11 Deutsche Tradition Walküre Karlsbader Walküre Porzellan Verhältnis 1:15.9 Zeit 4:30 Dosis 22g Traditionelle deutsche Methode für die Walkure Karlsbader Kanne. Die reine Porzellankonstruktion gibt keinerlei Eigengeschmack ab und bewahrt so den puren Kaffeecharakter. Verhältnis 1:15.9 Zeit 4:30 Dosis 22g
- 12 Eisgekühlt Walküre Karlsbader Walküre Porzellan Verhältnis 1:10 Zeit 4:00 Dosis 24g Flash-Brew auf Eis mit dem Walkure. Klar und spritzig. Verhältnis 1:10 Zeit 4:00 Dosis 24g
- 13 Berlin Walküre Karlsbader Kaffeekirsche Verhältnis 1:14 Zeit 5:00 Dosis 25g Rezept der Rösterei Kaffeekirsche Berlin für die Karlsbader Kanne. Standardverhältnis von 71.4g/L mit grobem Mahlgrad und langsamem Aufguss. Verhältnis 1:14 Zeit 5:00 Dosis 25g
- 14 Helle Röstung Walküre Karlsbader Walküre Porzellan Verhältnis 1:16.7 Zeit 5:30 Dosis 18g Extraktion bei höherer Temperatur für helle Röstungen auf dem Walkure. Verhältnis 1:16.7 Zeit 5:30 Dosis 18g
- 15 Zwei Aufgüsse Walküre Karlsbader Walküre Porzellan Verhältnis 1:15 Zeit 4:30 Dosis 20g Geteilte Aufgusstechnik für den Walkure. Verhältnis 1:15 Zeit 4:30 Dosis 20g