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30 Ergebnisse
- 01 Spiralguss Chemex 3 Cup Blue Bottle Coffee Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 25g Blue Bottles Chemex-Rezept, skaliert für die 3-Tassen-Variante. Spiralguss mit 10g/s von der Mitte nach außen. Blue Bottle empfiehlt einen etwas feineren Mahlgrad für kleinere Mengen. Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 25g
- 02 Konzentrat 3-Tassen Chemex 3 Cup Chemex Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 22g Kräftiges 1:10-Konzentrat auf der 3-Tassen-Chemex. Verdünne es mit Wasser oder Eis für eine erfrischende Tasse. Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 22g
- 03 Dunkle Röstung sanft Chemex 3 Cup Chemex Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 18g Extraktion bei niedriger Temperatur für dunkle Röstungen auf der 3-Tassen-Chemex. Weich und vollmundig ohne Bitterkeit. Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 18g
- 04 Offiziell Chemex 3 Cup James Hoffmann Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Adaptiert von James Hoffmanns Pour-over-Methode für die 3-Tassen-Chemex. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 05 Flash Iced Chemex 3 Cup Chemex Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 20g Flash-Brew-Eiskaffee für die 3-Tassen-Chemex. Heiß direkt über Eis gebrüht für sofortige Abkühlung. Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 20g
- 06 Helle Röstung 3-Tassen Chemex 3 Cup Chemex Verhältnis 1:15.9 Zeit 3:30 Dosis 22g Chemex-Rezept für 3 Tassen, optimiert für hell geröstete Kaffees. Höhere Temperatur und ein etwas feinerer Mahlgrad holen mehr aus schwer zu extrahierenden hellen Röstungen heraus. Der dicke Chemex-Filter sorgt für eine teeartige Klarheit. Verhältnis 1:15.9 Zeit 3:30 Dosis 22g
- 07 Morgenbrühung Chemex 3 Cup Chemex Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 20g Eine kleinere Chemex-Brühung für eine einzelne Portion mit dem 3-Tassen-Brewer. Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 20g
- 08 Nordic Light 3-Tassen Chemex 3 Cup Chemex Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 15g Hohe Extraktion im nordischen Stil auf der kleinen Chemex. Hell, süß und saftig aus hellen Röstungen. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 15g
- 09 Einzelguss Chemex 3 Cup Chemex Verhältnis 1:15.6 Zeit 2:30 Dosis 18g Methode mit minimalem Eingriff für die 3-Tassen-Chemex. Ein durchgehender Guss nach dem Blooming. Verhältnis 1:15.6 Zeit 2:30 Dosis 18g
- 10 Fallende Temperatur Orea Z1 Brian Quan Verhältnis 1:17 Zeit 3:30 Dosis 15g Lass den Wasserkocher während der Brühung abkühlen — für eine rundere, süßere Tasse auf dem Zero-Bypass-Z1. Verhältnis 1:17 Zeit 3:30 Dosis 15g
- 11 Dark Roast Orea Z1 Orea Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g Niedrige Temperatur für dunkle Röstungen auf dem Orea Z1. Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g
- 12 The Fine Orea Z1 Orea Verhältnis 1:20 Zeit 3:00 Dosis 10g Rezept mit niedriger Dosis und feinem Mahlgrad für den Z1. Ein Blooming und ein langsamer spiralförmiger Guss für eine breite, teeähnliche Tasse. Verhältnis 1:20 Zeit 3:00 Dosis 10g
- 13 Hohe Klarheit Orea Z1 Brian Quan Verhältnis 1:16 Zeit 2:00 Dosis 10g Eine winzige Dosis, fein gemahlen, mit schnellem Bloom und einem langsamen Guss — für eine klare, klar konturierte Tasse. Verhältnis 1:16 Zeit 2:00 Dosis 10g
- 14 Iced Orea Z1 Orea Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g Flash-Iced-Kaffee auf dem Orea Z1. Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g
- 15 Lazy Sunday Orea Z1 Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Einfaches Rezept mit drei Güssen für den Z1. Großer mittlerer Guss für eine mühelose, ausgewogene Tasse. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g