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910 Ergebnisse
- 46 WAC 2009 Dritter AeroPress Alexander Scheen Jensen Verhältnis 1:10 Zeit 1:30 Dosis 20g Dritter Platz der World AeroPress Championship 2009. Invertiert, mit kochendem Wasser, das vorab im Kolben vorgeheizt und durch das Kaffeemehl zirkuliert wird. Verhältnis 1:10 Zeit 1:30 Dosis 20g
- 47 WAC 2009 AeroPress Łukasz Jura Verhältnis 1:10 Zeit 1:00 Dosis 20g Gewinner der World AeroPress Championship 2009 — erst die zweite jemals ausgetragene WAC. Invertiert, niedrige Temperatur, ultrakurze Kontaktzeit von 15 Sekunden. Verhältnis 1:10 Zeit 1:00 Dosis 20g
- 48 WAC 2009 Zweiter AeroPress Ben Kaminsky Verhältnis 1:14.3 Zeit 1:20 Dosis 14g Zweiter Platz der World AeroPress Championship 2009. Invertiert, Blind-Press-Vorheizen mit kochendem Wasser und einem schnellen, effizienten Rühren. Verhältnis 1:14.3 Zeit 1:20 Dosis 14g
- 49 WAC 2010 AeroPress Marie Hagemeister Verhältnis 1:11.5 Zeit 1:30 Dosis 20g Gewinnerin der World AeroPress Championship 2010 — die erste Frau, die den WAC-Titel holte. Invertiert, sanftes Brühen bei niedriger Temperatur. Verhältnis 1:11.5 Zeit 1:30 Dosis 20g
- 50 WAC 2010 Zweiter AeroPress Jeppe Hasager Verhältnis 1:12.8 Zeit 1:50 Dosis 18g Zweiter Platz der World AeroPress Championship 2010. Invertiert, Aufguss bei niedriger Temperatur mit einem sanften Rühren, das den Boden der Kammer erreicht. Verhältnis 1:12.8 Zeit 1:50 Dosis 18g
- 51 WAC 2010 Dritter AeroPress Jeff Verellen Verhältnis 1:13.5 Zeit 2:30 Dosis 20g Dritter Platz der World AeroPress Championship 2010. Verellens charakteristischer, sehr langsamer Aufguss mit Bodenrotation, dann ein langes Absetzen und ein sorgfältiges, langsames Drücken. Verhältnis 1:13.5 Zeit 2:30 Dosis 20g
- 52 WAC 2011 AeroPress Jeff Verellen Verhältnis 1:15.9 Zeit 2:00 Dosis 17g Gewinner der World AeroPress Championship 2011. Aufrecht, langsamer kontrollierter Aufguss, langer Durchlauf plus ein sanftes Abschlussdrücken. Verhältnis 1:15.9 Zeit 2:00 Dosis 17g
- 53 WAC 2012 AeroPress Charlene de Buysere Verhältnis 1:13.9 Zeit 1:30 Dosis 18g Gewinnerin der World AeroPress Championship 2012. Aufrecht (nicht invertiert) mit grobem Mahlgrad und einem sanften Abschlussdrücken. Verhältnis 1:13.9 Zeit 1:30 Dosis 18g
- 54 WAC 2012 Zweite AeroPress Ingri Margrethe Johnsen Verhältnis 1:15.3 Zeit 1:35 Dosis 17g Zweiter Platz der World AeroPress Championship 2012. Invertiert, ohne Rühren, ein einzelner feiner Aufguss mit sorgfältigem Absetzen der Feinanteile vor dem Servieren. Verhältnis 1:15.3 Zeit 1:35 Dosis 17g
- 55 WAC 2013 Dritter AeroPress Tibor Varady Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30 Dosis 12g Dritter Platz der World AeroPress Championship 2013. Invertiert, geringe Dosis, Körpergewicht-Drücken so langsam wie möglich. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30 Dosis 12g
- 56 WAC 2014 Zweiter AeroPress Martin Karabinos Verhältnis 1:11.3 Zeit 3:50 Dosis 19g Zweiter Platz der World AeroPress Championship 2014. Aufrecht, ungewöhnliches Kaltstart-Rezept — eine lange Vorbenetzung mit kühlem Wasser, dann ein heißer Hauptaufguss. Verhältnis 1:11.3 Zeit 3:50 Dosis 19g
- 57 WAC 2014 AeroPress Shuichi Sasaki Verhältnis 1:14.7 Zeit 1:50 Dosis 17g Gewinner der World AeroPress Championship 2014. Aufrecht mit einem sehr langsamen Drücken; lässt einen nassen Brei in der Kammer zurück, statt trocken zu drücken. Verhältnis 1:14.7 Zeit 1:50 Dosis 17g
- 58 WAC 2014 Dritter AeroPress Jeff Verellen Verhältnis 1:15 Zeit 2:00 Dosis 18g Dritter Platz der World AeroPress Championship 2014. Invertiert, Aufguss mit zwei Temperaturen — ein heißes Blooming und ein kühlerer, langsamer Hauptaufguss, abgeschlossen mit einem sanften Drücken. Verhältnis 1:15 Zeit 2:00 Dosis 18g
- 59 WAC 2015 Zweiter AeroPress Nick Hatch Verhältnis 1:14.4 Zeit 1:45 Dosis 18g Zweiter Platz der World AeroPress Championship 2015. Aufrecht, direkt in eine gekühlte Tasse gebrüht für einen Flash-Cool-Abschluss. Verhältnis 1:14.4 Zeit 1:45 Dosis 18g
- 60 WAC 2015 Dritte AeroPress Kaye Joy Ong Verhältnis 1:12.2 Zeit 2:05 Dosis 23g Dritter Platz der World AeroPress Championship 2015. Invertiert, feiner Mahlgrad, langsamer Aufguss bei niedriger Temperatur. Verhältnis 1:12.2 Zeit 2:05 Dosis 23g