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- 286 Light Roast Fellow Stagg X Fellow Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Fellow Stagg X Rezept für helle Röstungen. Feinerer Mahlgrad und höhere Temperatur. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 287 Pulse Pour Fellow Stagg X Fellow Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Fellow Stagg X Pulse-Pour-Rezept. Mehrere kleine Güsse für eine gleichmäßige Extraktion. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 288 Single Pour Fellow Stagg X Fellow Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Ein vereinfachter Ein-Guss-Ansatz, der die Wärmespeicherung des Stagg X nutzt. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 289 Official XF Fellow Stagg XF Fellow Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 20g Fellows offizielle Brühanleitung für den Stagg [XF] Dripper. Ein Blooming, gefolgt von mehreren kleinen Pulse-Güssen von je 40-60g. Das Flachboden-Design und die inneren Rippen sorgen für eine gleichmäßige Extraktion, ohne dass geschwenkt werden muss. Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 20g
- 290 Dark Roast Fellow Stagg XF Fellow Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 18g Niedrigtemperatur-Extraktion für dunkle Röstungen auf dem Stagg XF. Die doppelwandige Isolierung hält die Temperatur über den gesamten Brühvorgang stabil. Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 18g
- 291 Iced Flash Fellow Stagg XF Fellow Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 20g Japanischer Eiskaffee auf dem Stagg XF. Konzentrierter Aufguss über Eis. Der Flachboden sorgt auch bei höheren Dosierungen für eine gleichmäßige Extraktion. Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 20g
- 292 5-Pulse Single Cup Fellow Stagg XF Fellow Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 18g Multi-Guss-Pulse-Technik auf dem Stagg XF. Kleine, gleiche Güsse für eine hohe Extraktion und gleichmäßige Aromaentwicklung. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 18g
- 293 Pulse Fellow Stagg XF Fellow Verhältnis 1:17 Zeit 3:00 Dosis 20g Fellows Pulse-Guss-Agitationsmethode für den Stagg XF. Quellen mit konzentrischen Kreisen, dann vier kräftige Pulse-Güsse. Die Agitation durch das Pulse-Pouring erhöht die Extraktion für eine kräftige, süße Tasse. Verhältnis 1:17 Zeit 3:00 Dosis 20g
- 294 Clarity Fellow Stagg XF Fellow Verhältnis 1:16 Zeit 2:30 Dosis 20g Einfache Methode mit einem einzigen Guss nach dem Blooming für eine klare, transparente Tasse. Von Clarity Coffee. Verhältnis 1:16 Zeit 2:30 Dosis 20g
- 295 Flat Bottom Fellow Stagg XF Fellow Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 20g Der XF verwendet Flachboden-Filter für eine gleichmäßigere Extraktion. Ein sehr verzeihender Brewer. Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 20g
- 296 Large Batch Fellow Stagg XF Fellow Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 30g Mehrtassen-Brühvorgang, der das hohe Säulendesign des XF nutzt. Von Fortuna Coffee. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 30g
- 297 4-Pulse Double Batch Fellow Stagg XF Fellow Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 30g Vier-Pulse-Struktur für den Fellow Stagg XF. Größere Menge für zwei Tassen bei konstantem Wasserstand. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 30g
- 298 Bloom and Break French Press 12 Cup Specialty Coffee Association Verhältnis 1:15.4 Zeit 12:30 Dosis 65g Vom Cupping inspirierte Technik, skaliert für eine 12-Tassen-French-Press. Quellen, Aufbrechen und Abschöpfen für die bestmögliche Klarheit bei großen Mengen. Verhältnis 1:15.4 Zeit 12:30 Dosis 65g
- 299 Large Cupping-Style French Press French Press 12 Cup Specialty Coffee Association Verhältnis 1:16.1 Zeit 10:10 Dosis 56g Cupping-Technik in der großen 12-Tassen-French-Press. Brich die Kruste nach 4 Minuten auf, schöpfe ab, lass weitere 6 Minuten setzen. Nicht bis zum Boden drücken. Serviert 4 Tassen mit maximaler Klarheit. Verhältnis 1:16.1 Zeit 10:10 Dosis 56g
- 300 Dark Roast Large Batch French Press 12 Cup Specialty Coffee Association Verhältnis 1:18 Zeit 3:30 Dosis 50g Angepasst für dunkel geröstete Bohnen in großem Maßstab. Niedrigere Temperatur und kürzere Ziehzeit verhindern eine Überextraktion über das größere Volumen. Verhältnis 1:18 Zeit 3:30 Dosis 50g