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27 Ergebnisse
- 01 Batch Brew Chemex 10 Cup Chemex Verhältnis 1:16.1 Zeit 6:30 Dosis 62g Chemex-Zubereitung mit maximaler Kapazität für Büros oder große Gruppen. Verhältnis 1:16.1 Zeit 6:30 Dosis 62g
- 02 Fine Grind Chemex 10 Cup Counter Culture Coffee Verhältnis 1:16 Zeit 5:30 Dosis 50g Counter Cultures Chemex-Technik, skaliert für maximale Kapazität. Klar, süß und ausgewogen. Verhältnis 1:16 Zeit 5:30 Dosis 50g
- 03 Official Chemex 10 Cup James Hoffmann Verhältnis 1:16.4 Zeit 5:30 Dosis 55g Skalierte Hoffmann-Aufgusstechnik für den größten 10-Tassen-Chemex. Der grobe Mahlgrad verhindert eine Überextraktion. Verhältnis 1:16.4 Zeit 5:30 Dosis 55g
- 04 Iced 10-Cup Chemex 10 Cup Chemex Verhältnis 1:10.8 Zeit 5:00 Dosis 60g Eisgekühlter Chemex im Batch für eine Party. Brühe mit doppelter Stärke über 500g Eis im 10-Tassen-Chemex. Für 5 Personen. Verhältnis 1:10.8 Zeit 5:00 Dosis 60g
- 05 Nordic Light 10-Cup Chemex 10 Cup Chemex Verhältnis 1:16.7 Zeit 6:00 Dosis 48g Nordischer Ansatz mit hoher Extraktion für den 10-Tassen-Chemex. Maximale Süße und Klarheit aus hellen Röstungen. Verhältnis 1:16.7 Zeit 6:00 Dosis 48g
- 06 10-Cup Party Brew Chemex 10 Cup Chemex Verhältnis 1:16.2 Zeit 6:30 Dosis 65g Großes Batch-Rezept für den 10-Tassen-Chemex für 5 Personen. Der extra grobe Mahlgrad gleicht die sehr lange Brühzeit aus. Fünf gestaffelte Güsse für überschaubare Wassermengen. Verhältnis 1:16.2 Zeit 6:30 Dosis 65g
- 07 Batch Brew NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co Verhältnis 1:14.5 Zeit 4:30 Dosis 40g Eine große 40g-Dosierung auf sehr grobem Mahlgrad, das Wasser vor dem Kaffee aufgegossen, dann in der Karaffe verdünnt. Von NextLevel. Verhältnis 1:14.5 Zeit 4:30 Dosis 40g
- 08 Super Simpel NextLevel Pulsar Café Quoi? Verhältnis 1:16 Zeit 1:40 Dosis 15g Zwei Aufgüsse, keine Agitation, Ventil einmal geöffnet — ein schnelles, unkompliziertes 1:16. Von Café Quoi? Verhältnis 1:16 Zeit 1:40 Dosis 15g
- 09 Saftig NextLevel Pulsar Caleb Schwarz Verhältnis 1:17.3 Zeit 3:00 Dosis 22g Ein früh vollständig geöffnetes Ventil mit zwei kräftig geschwenkten Aufgüssen, um Säure und Klarheit zu maximieren. Caleb Schwarz' Rezept. Verhältnis 1:17.3 Zeit 3:00 Dosis 22g
- 10 Kontinuierlich NextLevel Pulsar Christopher Feran Verhältnis 1:17 Zeit 2:45 Dosis 18g Ein kleiner Bloom, ein früh teilweise geöffnetes Ventil, dann vier gestaffelte Aufgüsse, die jeweils nachgefüllt werden, sobald der Pegel fällt. Christopher Ferans 1:17-Rezept. Verhältnis 1:17 Zeit 2:45 Dosis 18g
- 11 WBrC 2026 Vizemeister NextLevel Pulsar Simon Gautherin Verhältnis 1:14.3 Zeit 2:30 Dosis 14g Simon Gautherins Vizemeister-Routine vom World Brewers Cup 2026 in Brüssel. Eine kurze Immersion auf dem Pulsar, dann ein Ablauf bei offenem Ventil mit Ziel auf eine präzise Ausbeute — gebaut, um ein klares gelb-oranges Aromenspektrum mit so wenig Störung wie möglich zu servieren. Verhältnis 1:14.3 Zeit 2:30 Dosis 14g
- 12 Geschichtet NextLevel Pulsar Long Vo Verhältnis 1:15 Zeit 2:30 Dosis 20g Ein eingeweichter Bloom, dann vier gleichmäßige Aufgüsse bei offenem Ventil, bei denen jeweils bis zur Oberkante der Basis aufgefüllt wird. Long Vos 1:15-Rezept. Verhältnis 1:15 Zeit 2:30 Dosis 20g
- 13 Ablaufen und Einweichen NextLevel Pulsar Max Martinelli Verhältnis 1:17 Zeit 2:25 Dosis 15g Ein vollständig abgelaufener Bloom, dann eine Immersion bei geschlossenem Ventil, dann ein Puls-Abschluss bei offenem Ventil. Max Martinellis Rezept. Verhältnis 1:17 Zeit 2:25 Dosis 15g
- 14 Iced NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g Flash-gekühlter Eiskaffee auf dem Pulsar. Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g
- 15 Puls NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Multi-Puls-Technik für den Pulsar. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g