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- 331 Dunkle Röstung 185 Kalita Wave 185 Kalita Verhältnis 1:16.4 Zeit 3:00 Dosis 22g Kalita-Wave-185-Rezeptur, optimiert für dunkle Röstungen. Niedrigere Temperatur und gröberer Mahlgrad verhindern Bitterkeit. Der Flachboden-Kalita ist von Natur aus nachsichtig und damit ideal für dunkle Röstungen. Verhältnis 1:16.4 Zeit 3:00 Dosis 22g
- 332 Dunkle Röstung — Langsamer zentrierter Aufguss Kalita Wave 185 Kalita Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 18g Sanfte Extraktion für dunkle Röstungen auf dem Wave 185. Niedrige Temperatur mit langsamen, zentrierten Aufgüssen. Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 18g
- 333 Einzelaufguss Kalita Wave 185 Kalita Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 18g Einfache Einzelaufguss-Technik auf dem Wave 185. Lass den flachen Boden die Extraktion übernehmen. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 18g
- 334 Zentrierter Aufguss Kalita Wave 185 Kalita Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:40 Dosis 18g Eine Technik mit minimaler Aufwirbelung, bei der du nur in die Mitte des flachen Wave-Bettes gießt. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:40 Dosis 18g
- 335 Dunkle Röstung — 3 Aufgüsse Kalita Wave 185 Kalita Verhältnis 1:17 Zeit 3:00 Dosis 20g Optimiert für dunkle Röstungen mit niedrigerer Temperatur und schnellerer Extraktion. Verhältnis 1:17 Zeit 3:00 Dosis 20g
- 336 Eisgekühlt Kalita Wave 185 Kalita Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 22g Japanischer Eiskaffee mit dem Kalita Wave. Der flache Boden sorgt für eine gleichmäßige Extraktion bei höherem Verhältnis. Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 22g
- 337 Lange Aufgüsse Kalita Wave 185 Verve Coffee Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 25g Die Kalita-Wave-185-Rezeptur von Verve Coffee Roasters. Blooming mit 40g, dann zwei große Aufgüsse. Eine einfache Technik, die den Flachboden-Kalita die Arbeit für eine gleichmäßige Extraktion erledigen lässt. Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 25g
- 338 Klassisch Bee House Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 15g Die zwei kleinen Ablauflöcher des Bee House sorgen für einen langsameren, kontrollierteren Brühvorgang als ein V60. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 15g
- 339 Dunkle Röstung Bee House Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g Niedrige Temperatur für dunkle Röstungen im Bee-House-Keildripper. Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g
- 340 Einfach Bee House Verhältnis 1:15.9 Zeit 3:00 Dosis 17g Die offizielle einfache Brühmethode des Bee-House-Keramikdrippers. Das eingeschränkte Zwei-Loch-Design verlangsamt den Durchfluss und macht ihn fehlerverzeihend für Einsteiger. Eine simple Quellen-und-Gießen-Methode für durchgehend gute Ergebnisse. Verhältnis 1:15.9 Zeit 3:00 Dosis 17g
- 341 Eisgekühlt Bee House Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g Flash-Eiskaffee auf dem Bee House. Der eingeschränkte Durchfluss erzeugt eine langsamere Extraktion. Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g
- 342 Einzelguss Bee House Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Ein durchgehender Guss. Die eingeschränkten Löcher regulieren den Durchfluss von Natur aus. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 343 Zwei 1:18-Güsse Bee House Stumptown Coffee Roasters Verhältnis 1:18.1 Zeit 2:00 Dosis 21g Bee-House-Rezeptur von Stumptown Coffee Roasters. Fehlerverzeihend und ohne Schwanenhalskessel machbar. Verhältnis 1:18.1 Zeit 2:00 Dosis 21g
- 344 Offiziell — In-Out-Spirale Blue Bottle Dripper Blue Bottle Coffee Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 20g Das offizielle Rezept von Blue Bottle Coffee. Spiralguss-Technik von der Mitte nach außen und zurück. Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 20g
- 345 Iced Blue Bottle Dripper Blue Bottle Coffee Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 25g Iced Pour-Over im Stil von Blue Bottle. Konzentrierter Aufguss über Eis für einen klaren, lebendigen Eiskaffee. Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 25g