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30 Ergebnisse
- 01 Pulsar Einzelaufguss Next Level Pulsar NextLevel Brewer Co Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Ein durchgehender Guss auf dem Pulsar. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 02 Süße im Fokus Next Level Pulsar Jonathan Gagné Verhältnis 1:17 Zeit 3:30 Dosis 15g Betont Süße sowie marmeladige, saftige Noten. Von Coffee ad Astra / Jonathan Gagne. Verhältnis 1:17 Zeit 3:30 Dosis 15g
- 03 Pulsar Offiziell Next Level Pulsar NextLevel Brewer Co Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 15g NextLevels offizielle Brühanleitung für den Pulsar-Dripper. Das einzigartige Spiralkanal-Design des Pulsar lenkt das Wasser auf einem kontrollierten Pfad durch das Kaffeebett. Vier Puls-Aufgüsse für optimale Extraktion. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 15g
- 04 Täglich Next Level Pulsar Scott Rao Verhältnis 1:17 Zeit 4:00 Dosis 25g Scott Raos tägliches Pulsar-Rezept. Kochendes Wasser mit Blooming bei offenem Ventil und stoßweisem Gießen. Hebt Süße sowie marmeladige und saftige Noten hervor. Verhältnis 1:17 Zeit 4:00 Dosis 25g
- 05 Standard Next Level Pulsar NextLevel Brewer Co Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:20 Dosis 18g Das innovative Design des Pulsar mit austauschbaren Durchfluss-Scheiben für eine einstellbare Brühgeschwindigkeit. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:20 Dosis 18g
- 06 Fünf gleiche Güsse V60 02 Nicole Battefeld-Montgomery Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 18g Nicole Battefelds Fünf-Guss-V60-Methode mit 60g pro Guss. Die Rezeptur der deutschen Barista-Meisterin von 2018 ist auf ehrliche Aromen, Körpererhalt und natürliche Säure ausgelegt. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 18g
- 07 Einzelner kreisender Guss V60 02 Blue Bottle Coffee Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 21g Die offizielle Pour-over-Methode von Blue Bottle Coffee. Ein Blooming, gefolgt von einem gleichmäßigen kreisenden Guss. Blue Bottle legt Wert auf Frische — Bohnen innerhalb von zwei Wochen nach dem Röstdatum. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 21g
- 08 Konstante Spiralen V60 02 Counter Culture Coffee Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:45 Dosis 30g Der Brühguide von Counter Culture Coffee: Verhältnis 1:16,7 mit gleichmäßigen Spiralgüssen für eine konsistente Extraktion. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:45 Dosis 30g
- 09 Jonathan Gagné V60 02 Jonathan Gagné Verhältnis 1:17 Zeit 4:30 Dosis 22g Jonathan Gagnés (Coffee ad Astra) V60 mit hoher Extraktion: kochendes Wasser, Nest-Blooming-Technik und ein langsamer Guss im Blütenmuster. Verhältnis 1:17 Zeit 4:30 Dosis 22g
- 10 Offizielles Rezept V60 02 Hario Verhältnis 1:16.9 Zeit 3:30 Dosis 16g Das Standardrezept von Hario. Drei Güsse in kreisenden Bewegungen für eine ausgewogene Tasse. Verhältnis 1:16.9 Zeit 3:30 Dosis 16g
- 11 Gerührtes Blooming, Guss in die Mitte V60 02 Heart Coffee Roasters Verhältnis 1:16.4 Zeit 3:00 Dosis 22g Das V60-Rezept von Heart Coffee Roasters (Portland). Kräftiges Umrühren beim Blooming, dann langsame zentrale Güsse, die die Ränder meiden. Ergibt eine saubere, süße Tasse, die den Charakter des Ursprungs hervorhebt. Verhältnis 1:16.4 Zeit 3:00 Dosis 22g
- 12 1-2-1-Methode V60 02 Lance Hedrick Verhältnis 1:17 Zeit 3:50 Dosis 18g Lance Hedricks 1-2-1-Methode: ein langes Blooming, gefolgt von einem einzigen Hauptguss für hohe Extraktion und Klarheit. Verhältnis 1:17 Zeit 3:50 Dosis 18g
- 13 Einfach und effektiv V60 02 Lance Hedrick Verhältnis 1:17 Zeit 3:00 Dosis 20g Lance Hedricks verfeinerter „einfach und effektiver" V60. Vier Güsse mit einem Spin nach jedem schaffen ein flaches Bett und eine gleichmäßige Extraktion. Hohe Temperatur mit mittel-feinem Mahlgrad für maximale Klarheit. Verhältnis 1:17 Zeit 3:00 Dosis 20g
- 14 Ultimative Technik V60 02 James Hoffmann Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 15g Die Ultimate V60 Technique von James Hoffmann. Eine Zwei-Guss-Methode mit Bloom-Schwenk, Turbulenz-Umrühren und einem abschließenden Schwenk für eine gleichmäßige Extraktion. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 15g
- 15 Spiralpulse V60 02 Intelligentsia Coffee Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 26g Der offizielle V60-Pour-over-Guide von Intelligentsia Coffee. Ein Verhältnis von 1:16 mit Blooming, gefolgt von gestaffelten Güssen in 70-100g-Schritten, spiralförmig von der Mitte nach außen. Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 26g