Rezepte suchen
207 Ergebnisse
- 46 Vier Güsse Chemex 8 Cup Chemex Verhältnis 1:15.6 Zeit 4:30 Dosis 45g Gleichmäßige Vier-Guss-Technik für die 8-Tassen-Chemex. Konstante Extraktion durch gleiche Güsse. Verhältnis 1:15.6 Zeit 4:30 Dosis 45g
- 47 Party-Brühung Chemex 8 Cup Chemex Verhältnis 1:16 Zeit 5:30 Dosis 50g Eine große Chemex-Brühung zum Bewirten von Gästen. Ergibt 4 großzügige Portionen. Verhältnis 1:16 Zeit 5:30 Dosis 50g
- 48 Offiziell Chemex 8 Cup Stumptown Coffee Roasters Verhältnis 1:16.1 Zeit 5:00 Dosis 56g Stumptowns Chemex-Rezept, skaliert für die 8-Tassen-Version. Durchfeuchten und umrühren, dann große, gestaffelte Güsse. Ein gröberer Mahlgrad für die größere Menge verhindert eine Überextraktion während der längeren Brühzeit. Verhältnis 1:16.1 Zeit 5:00 Dosis 56g
- 49 Sauna Clever Dripper S Berg Wu Verhältnis 1:15 Zeit 3:15 Dosis 16g Sauna-Technik von Berg Wu (Barista-Weltmeister 2016). Aufgüsse mit mehreren Temperaturen erzeugen unterschiedliche Extraktionszonen für eine komplexe Tasse. Verhältnis 1:15 Zeit 3:15 Dosis 16g
- 50 Official X Fellow Stagg X Fellow Verhältnis 1:17.6 Zeit 3:00 Dosis 17g Fellows offizielle Brühanleitung für den Stagg [X] Dripper. Pulse-Pour-Methode mit kleinen, kontrollierten Güssen durch den präzisen Ausgießer. Die Konusform mit inneren Rippen balanciert Durchflussrate und Extraktion. Verhältnis 1:17.6 Zeit 3:00 Dosis 17g
- 51 Pulse Pour Fellow Stagg X Fellow Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Fellow Stagg X Pulse-Pour-Rezept. Mehrere kleine Güsse für eine gleichmäßige Extraktion. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 52 Official XF Fellow Stagg XF Fellow Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 20g Fellows offizielle Brühanleitung für den Stagg [XF] Dripper. Ein Blooming, gefolgt von mehreren kleinen Pulse-Güssen von je 40-60g. Das Flachboden-Design und die inneren Rippen sorgen für eine gleichmäßige Extraktion, ohne dass geschwenkt werden muss. Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 20g
- 53 5-Pulse Single Cup Fellow Stagg XF Fellow Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 18g Multi-Guss-Pulse-Technik auf dem Stagg XF. Kleine, gleiche Güsse für eine hohe Extraktion und gleichmäßige Aromaentwicklung. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 18g
- 54 Pulse Fellow Stagg XF Fellow Verhältnis 1:17 Zeit 3:00 Dosis 20g Fellows Pulse-Guss-Agitationsmethode für den Stagg XF. Quellen mit konzentrischen Kreisen, dann vier kräftige Pulse-Güsse. Die Agitation durch das Pulse-Pouring erhöht die Extraktion für eine kräftige, süße Tasse. Verhältnis 1:17 Zeit 3:00 Dosis 20g
- 55 Large Batch Fellow Stagg XF Fellow Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 30g Mehrtassen-Brühvorgang, der das hohe Säulendesign des XF nutzt. Von Fortuna Coffee. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 30g
- 56 4-Pulse Double Batch Fellow Stagg XF Fellow Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 30g Vier-Pulse-Struktur für den Fellow Stagg XF. Größere Menge für zwei Tassen bei konstantem Wasserstand. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 30g
- 57 Fünf gleiche Güsse Hario Pegasus Hario Verhältnis 1:15.4 Zeit 3:15 Dosis 13g Fünf gleiche Güsse von 40g im Abstand von 30 Sekunden. Anfängliches Aufwirbeln ist der Schlüssel zu einer süßen, aromatischen Tasse. Verhältnis 1:15.4 Zeit 3:15 Dosis 13g
- 58 Offiziell Hario Pegasus Hario Verhältnis 1:15.6 Zeit 2:45 Dosis 16g Harios offizielles Rezept für den Pegasus-Dripper. Die einzigartige fünfeckige Form mit innenliegenden Rippen erzeugt ein charakteristisches Durchflussmuster. Fünf Pulsgüsse passend zur fünfseitigen Geometrie. Verhältnis 1:15.6 Zeit 2:45 Dosis 16g
- 59 Standard Hario Suiren Hario Verhältnis 1:15 Zeit 3:15 Dosis 20g Das von der Hario-Community angepasste V60-Rezept für den Suiren. Vier-Guss-Methode für eine ausgewogene, klare Tasse. Verhältnis 1:15 Zeit 3:15 Dosis 20g
- 60 Woodneck Competition Hario Woodneck Hario Verhältnis 1:15 Zeit 3:30 Dosis 20g Nel-Drip mit hoher Extraktion für helle Röstungen. Verhältnis 1:15 Zeit 3:30 Dosis 20g