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Ibrik / Cezve

Arabischer Stil mit Kardamom

1:12 Verhältnis

10g Kaffee

120g Wasser

5:00 Gesamt

Ibrik / Cezve

Bosnische Methode

1:12.5 Verhältnis

12g Kaffee

150g Wasser

3:00 Gesamt

Ibrik / Cezve

Kardamom

1:10 Verhältnis

10g Kaffee

100g Wasser

3:30 Gesamt

Ibrik / Cezve

Türkischer Klassiker

1:11.4 Verhältnis

7g Kaffee

80g Wasser

3:00 Gesamt

Ibrik / Cezve

Wettbewerbs-Ibrik

1:17.1 Verhältnis

7g Kaffee

120g Wasser

2:50 Gesamt

Ibrik / Cezve

Doppelte Portion

1:11.4 Verhältnis

14g Kaffee

160g Wasser

4:00 Gesamt

Ibrik / Cezve

Griechischer Stil (Sketos)

1:10 Verhältnis

8g Kaffee

80g Wasser

3:30 Gesamt

Ibrik / Cezve

Spezialität

1:10 Verhältnis

10g Kaffee

100g Wasser

5:00 Gesamt

Ibrik / Cezve

Süßer arabischer Stil

1:10 Verhältnis

7g Kaffee

70g Wasser

3:00 Gesamt

Ibrik / Cezve

Türkischer Kaffee

1:9.3 Verhältnis

7g Kaffee

65g Wasser

4:40 Gesamt

Weber Bird

Mittlere Immersion mit Schwenken

von Christian Klatt

1:16.5 Verhältnis

20g Kaffee

330g Wasser

4:15 Gesamt

Weber Bird

Dichte Suppe 1:5

von Christopher Feran

1:5 Verhältnis

18g Kaffee

90g Wasser

0:40 Gesamt

Weber Bird

Vertikale Agitation

von Douglas Weber

1:14 Verhältnis

25g Kaffee

350g Wasser

3:15 Gesamt

Weber Bird

Niedrigtemperatur-Klaue

von Joseph Benavides

1:15 Verhältnis

15g Kaffee

225g Wasser

2:45 Gesamt

Weber Bird

Langsamer finaler Durchlauf

von Lem Butler

1:16 Verhältnis

16g Kaffee

256g Wasser

4:30 Gesamt