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- 271 Switch 03 Batch Brew Hario Switch 03 Hario Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 30g Batch-Rezept für den Hario Switch 03 (größere Größe). Immersions-Blooming gefolgt von Perkolation für zwei Portionen. Der größere Switch 03 fasst mehr Kaffee zum Teilen. Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 30g
- 272 Hybrid — Einzeltasse 4:6 Hario Switch 03 Tetsu Kasuya Verhältnis 1:14 Zeit 3:00 Dosis 20g Tetsu Kasuyas hybrides, vom 4:6 inspiriertes Switch-Rezept. Perkolation mit offenem Schalter für Süße, Immersion mit geschlossenem Schalter für Körper. Verhältnis 1:14 Zeit 3:00 Dosis 20g
- 273 Klassischer Aufguss Kalita 101 Kalita Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 12g Klassisches Rezept für den traditionellen keilförmigen Kalita-101-Dripper. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 12g
- 274 101 Konzentrat Kalita 101 Kalita Verhältnis 1:10 Zeit 2:00 Dosis 15g Starkes 1:10-Konzentrat auf dem Kalita 101. Nach Belieben verdünnen. Verhältnis 1:10 Zeit 2:00 Dosis 15g
- 275 101 Dunkle Röstung Kalita 101 Kalita Verhältnis 1:15 Zeit 2:30 Dosis 12g Einzeltasse bei niedriger Temperatur für dunkle Röstungen auf dem winzigen Kalita 101. Verhältnis 1:15 Zeit 2:30 Dosis 12g
- 276 Japanisch Kalita 101 Kurasu Verhältnis 1:15 Zeit 2:30 Dosis 12g Japanisches Einzeltassen-Rezept für den klassischen Keramik-Dripper Kalita 101. Der Dreiloch-Boden erzeugt einen langsameren Durchlauf als moderne Wave-Filter. Niedrigere Temperatur für eine zarte Tasse. Verhältnis 1:15 Zeit 2:30 Dosis 12g
- 277 Kissaten-Stil Kalita 101 Kalita Verhältnis 1:12.9 Zeit 3:30 Dosis 14g Traditioneller japanischer Café-Brühstil mit niedrigerer Temperatur für Tiefe ohne Bitterkeit. Verhältnis 1:12.9 Zeit 3:30 Dosis 14g
- 278 101 Pulsguss Kalita 101 Kalita Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 12g Multi-Puls-Technik für eine gleichmäßige Extraktion auf dem Kalita 101. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 12g
- 279 Starker Aufguss Kalita 101 Kalita Verhältnis 1:13.3 Zeit 3:00 Dosis 15g Höheres Kaffee-Wasser-Verhältnis für eine vollmundige, intensive Tasse aus dem Kalita 101. Verhältnis 1:13.3 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 280 Batch Kalita 102 Kalita Verhältnis 1:16 Zeit 3:15 Dosis 25g Batch-Rezept für den klassischen Kalita 102 Keramik-Dripper. Das größere Drei-Loch-Design ergibt 2 Tassen. Gleichmäßige Pulsgüsse für eine ausgewogene Extraktion durch den Keramik-Dripper. Verhältnis 1:16 Zeit 3:15 Dosis 25g
- 281 102 Konzentrat Kalita 102 Kalita Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 30g Starkes 1:10-Konzentrat auf dem Kalita 102. Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 30g
- 282 102 Dunkle Röstung Kalita 102 Kalita Verhältnis 1:15 Zeit 3:30 Dosis 24g Batch-Brühung bei niedriger Temperatur für dunkle Röstungen auf dem Kalita 102. Verhältnis 1:15 Zeit 3:30 Dosis 24g
- 283 102 Pulsguss Kalita 102 Kalita Verhältnis 1:16.4 Zeit 3:30 Dosis 22g Multi-Puls-Technik für den Kalita 102. Gleichmäßige Extraktion für zwei Tassen. Verhältnis 1:16.4 Zeit 3:30 Dosis 22g
- 284 Kräftige Brühung Kalita 102 Kalita Verhältnis 1:13.6 Zeit 3:30 Dosis 28g Vollmundige und kräftige Zwei-Tassen-Brühung mit höherer Dosierung für den Kalita 102. Verhältnis 1:13.6 Zeit 3:30 Dosis 28g
- 285 Abnehmende Güsse Kalita 102 Terarosa Verhältnis 1:15 Zeit 2:30 Dosis 18g Präzise Multi-Guss-Methode von Terarosa, einer der angesehensten Spezialitäten-Röstereien Koreas. Abnehmende Gussmengen verhindern eine Überextraktion. Verhältnis 1:15 Zeit 2:30 Dosis 18g