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- 61 Dynamischer Aufguss Cafec Deep 45 Kurasu Verhältnis 1:15.4 Zeit 3:30 Dosis 26g Kurasus dynamischer Aufguss für zwei Tassen, angepasst an den Deep 45. Schnelle, entschlossene Aufgüsse, die den Wasserstand zügig aufbauen — das tiefe Kaffeebett übernimmt die Kontaktzeit-Arbeit, der Kessel muss nur mithalten. Verhältnis 1:15.4 Zeit 3:30 Dosis 26g
- 62 Eiskaffee Cafec Deep 45 CAFEC Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 20g Flash-Eiskaffee mit dem Cafec Deep 45. Die tieferen Rippen ermöglichen eine aggressive Extraktion für eine konzentrierte Zubereitung über Eis. Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 20g
- 63 Kasuya 4:6 Cafec Deep 45 Tetsu Kasuya Verhältnis 1:15 Zeit 5:00 Dosis 30g Kasuyas 4:6-Methode skaliert für den Deep 45. Fünf gleichmäßige Aufgüsse von 90g alle 45 Sekunden. Eine niedrigere Temperatur und ein höheres Verhältnis beim ersten Aufguss bringen Schokolade und Süße aus mittleren bis dunklen Röstungen hervor. Wähle die Röstung auf dem Rezeptbildschirm — die Wassertemperatur folgt. Verhältnis 1:15 Zeit 5:00 Dosis 30g
- 64 Kissaten-Stil Cafec Deep 45 CAFEC Verhältnis 1:16 Zeit 3:00 Dosis 20g Reicher, vollmundiger japanischer Café-Aufguss im Kissaten-Stil mit dem Deep 45. Verhältnis 1:16 Zeit 3:00 Dosis 20g
- 65 Mehrtassen-Puls Cafec Deep 45 CAFEC Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 30g Mehrtassen-Pulsmethode für den Deep 45. Volle Extraktion durch das tiefe Kaffeebett für 4 Tassen. Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 30g
- 66 Osmotischer Fluss Cafec Deep 45 CAFEC Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 25g Cafecs osmotische Flussmethode für den Deep 45. Kontinuierlicher Aufguss in die Mitte durch die tiefe Filtrationsschicht. Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 25g
- 67 Puls-Aufguss Cafec Deep 45 CAFEC Verhältnis 1:16 Zeit 4:00 Dosis 25g Puls-Aufguss-Anpassung für den Cafec Deep 45. Eine Alternative zum kontinuierlichen osmotischen Fluss. Verhältnis 1:16 Zeit 4:00 Dosis 25g
- 68 Einzelaufguss Cafec Deep 45 CAFEC Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Ein kontinuierlicher Aufguss nach dem Quellen. Die 45-Grad-Rippen regulieren den Durchfluss selbst für eine einfache, gleichmäßige Zubereitung. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 69 Drei Pulse Cafec Deep 45 Onyx Coffee Lab Verhältnis 1:16 Zeit 4:30 Dosis 32g Onyx' Drei-Puls-Ansatz skaliert für den Deep 45. Quellen mit einem Schwenk, dann drei Pulse im Abstand von einer Minute — saubere Extraktion über drei Tassen. Verhältnis 1:16 Zeit 4:30 Dosis 32g
- 70 Ultimate Technique Cafec Deep 45 James Hoffmann Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:30 Dosis 30g Hoffmanns Ultimate V60 Technique skaliert für die Batch-Zubereitung mit dem Deep 45. Quellen plus zwei lange Aufgüsse, mit einem Schwenk, um das Kaffeebett vor dem Durchlauf zu glätten. Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:30 Dosis 30g
- 71 Große Zubereitung Cafec Deep 45 CAFEC Verhältnis 1:16 Zeit 5:00 Dosis 25g Der größere Deep 45 für Zubereitungen für zwei Tassen mit demselben tiefen Immersionscharakter. Verhältnis 1:16 Zeit 5:00 Dosis 25g
- 72 Bold Cafec Deep 45 CAFEC Verhältnis 1:15 Zeit 3:30 Dosis 25g Cafecs Rezept für den Deep 45 Dripper, optimiert für mittlere bis dunkle Röstungen. Eine niedrigere Temperatur verhindert eine bittere Extraktion aus dunkleren Röstungen. Die tiefe Kegelform verlängert die Kontaktzeit für eine vollmundige Tasse. Verhältnis 1:15 Zeit 3:30 Dosis 25g
- 73 Eiskaffee Cafec Deep 45 CAFEC Verhältnis 1:10 Zeit 3:00 Dosis 25g Flash-gebrühter Eiskaffee im Cafec Deep 45. Die tiefe Kegelform verlängert die Kontaktzeit, ideal für die konzentrierte Extraktion, die Eiskaffee benötigt. Über 200g Eis. Verhältnis 1:10 Zeit 3:00 Dosis 25g
- 74 Kräftig Cafec Deep Pro CAFEC Verhältnis 1:15 Zeit 4:30 Dosis 25g Rezept mit kräftigerem Körper für den Deep Pro. 25g Kaffee bei 1:15 mit drei Aufgüssen, Durchlauf bei etwa 4:30, ausgelegt auf Schokolade und Karamell. Verhältnis 1:15 Zeit 4:30 Dosis 25g
- 75 Zentraler Aufguss Cafec Deep Pro CAFEC Verhältnis 1:16.1 Zeit 4:30 Dosis 28g Einpunkt-Aufguss im Iwasaki-Stil auf dem Deep Pro. 28g Kaffee mit 450g Wasser, jeder Aufguss trifft genau die Mitte, Durchlauf bei etwa 4:30. Verhältnis 1:16.1 Zeit 4:30 Dosis 28g