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16 Ergebnisse
- 01 Maximale Extraktion vonLance Hedrick Lance Hedricks Tricolate-Rezept für maximale Extraktion mit einem Verhältnis von 1:22. Feiner Mahlgrad, zweiminütiges Quellen und zwei sanfte Güsse, die frisches Lösungsmittel ins Kaffeebett bringen — für eine saubere, delikate Tasse mit sehr hoher Extraktionseffizienz. Tricolate Verhältnis 1:22 Zeit 6:00
- 02 Pulsar Dunkle Röstung vonNextLevel Brewer Co Niedrige Temperatur für dunkle Röstungen auf dem Pulsar. Next Level Pulsar Verhältnis 1:15 Zeit 3:00
- 03 Pulsar Iced vonNextLevel Brewer Co Flash-gekühlter Eiskaffee auf dem Pulsar. Next Level Pulsar Verhältnis 1:10 Zeit 2:30
- 04 Pulsar Pulse vonNextLevel Brewer Co Multi-Puls-Technik für den Pulsar. Next Level Pulsar Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00
- 05 Konzentrat und Verdünnung vonNextLevel Brewer Co Ein 1:12-Konzentrat plus Verdünnungsansatz für ein vollmundiges Gebräu. Aus den offiziellen NextLevel-Rezepten. Next Level Pulsar Verhältnis 1:12 Zeit 5:00
- 06 Klarheit vonKaldi's Coffee Auf Klarheit ausgerichtete Methode mit Immersions-Blooming und Puls-Aufgüssen. Von Kaldi's Coffee. Next Level Pulsar Verhältnis 1:16 Zeit 3:30
- 07 Ca Phe Den (Schwarz) Traditioneller vietnamesischer schwarzer Kaffee (ca phe den). Kräftig, vollmundig, ohne Milch gebrüht. Vietnamesischer Phin Verhältnis 1:8 Zeit 5:00
- 08 Coava Specialty Specialty-Phin-Rezept von Coava Coffee Roasters. Konzentrierter Aufguss mit einem Verhältnis von 1:6, abgestimmt auf sortenreine Specialty-Bohnen. Vietnamesischer Phin Verhältnis 1:6.3 Zeit 5:30
- 09 Ca Phe Dua (Kokos) Vietnamesischer Kokoskaffee. Kräftiger Phin-Aufguss, gemischt mit gesüßter Kokoscreme auf Eis. Vietnamesischer Phin Verhältnis 1:8 Zeit 5:00
- 10 Phin Dark Roast Optimiert für sehr dunkle Röstungen und Robusta-Mischungen. Vietnamesischer Phin Verhältnis 1:7.3 Zeit 5:30
- 11 Ca Phe Trung (Eierkaffee) Eierkaffee nach Hanoi-Art. Reicher Phin-Aufguss, getoppt mit Eiercreme. Vietnamesischer Phin Verhältnis 1:6 Zeit 4:30
- 12 Ca Phe Sua Da Klassischer vietnamesischer Eiskaffee mit Kondensmilch. Vietnamesischer Phin Verhältnis 1:7.5 Zeit 5:00
- 13 Light Roast Phin-Rezept, angepasst an hell gerösteten Specialty-Kaffee. Weniger Kaffee, sanfterer Druck. Vietnamesischer Phin Verhältnis 1:10 Zeit 4:30
- 14 Salzkaffee (Ca Phe Muoi) Vietnamesischer Salzkaffee aus Hue. Im Phin gebrühter Kaffee, getoppt mit einer gesalzenen Cremeschicht für einen süß-salzigen Kontrast. Vietnamesischer Phin Verhältnis 1:7.5 Zeit 5:30
- 15 Gesüßt Vietnamesischer Phin mit gesüßter Kondensmilch. Klassischer ca phe sua. Vietnamesischer Phin Verhältnis 1:6.8 Zeit 5:00