Barista

Carlos Medina

4
Rezepte: 3
Methoden: 1:15
Typisches Verhältnis: Origami Dripper S
Vor allem

Chilenischer Barista und World-Brewers-Cup-Champion 2023, der Chile bei den World Coffee Championships in Athen vertrat. Er ist der erste lateinamerikanische Wettbewerber, der den Titel des World Brewers Cup gewonnen hat. Verbunden mit Colibri Coffee Roasters in Chile.

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Rezepte

Origami Dripper S 2 Rezepte

01 WBrC 2023 Carlos Medinas Siegerrezept des WBrC 2023, angepasst für den Origami S. Vier Güsse mit abnehmenden Mengen. 1:15.5 Verhältnis 2:30 Zeit
02 Conical Filter Carlos Medinas WBrC-2023-Rezept, angepasst für den Origami S mit konischem Filter. Vier Güsse mit abnehmenden Mengen. 1:15 Verhältnis 2:40 Zeit

Origami Air 1 Rezept

03 WBrC 2023 Carlos Medinas Rezept vom World Brewers Cup Championship 2023. Vier Aufgüsse mit abnehmenden Mengen mit dem Origami Air und Cafec-Filtern. 1:15 Verhältnis 2:25 Zeit

Origami Dripper M 1 Rezept

04 Abnehmende Güsse Carlos Medinas WBrC-2023-Rezept, angepasst für den Origami M. Vier Güsse mit abnehmenden Volumen für eine saubere Süße. 1:15 Verhältnis 2:40 Zeit

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