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11 resultados
- 01 Oficial Graycano Nicole Battefeld-Montgomery Proporção 1:16.5 Tempo 2:45 Dose 17g Receita da Nicole Battefeld-Montgomery para o dripper Graycano (que ela co-desenhou). Quatro despejos com foco em agitação durante o bloom. O design dual-material do Graycano retém calor do vidro enquanto é resistente a quebra com sua estrutura metálica. Proporção 1:16.5 Tempo 2:45 Dose 17g
- 02 Cone Cinco Despejos Graycano Graycano Proporção 1:16.7 Tempo 3:30 Dose 15g Método de cinco despejos com filtro de cone para cafés lavados. Moagem mais fina permite extração mais alta com mais corpo e textura. Proporção 1:16.7 Tempo 3:30 Dose 15g
- 03 Despejo em Pulsos Graycano Graycano Proporção 1:16.7 Tempo 2:45 Dose 15g Método de despejo em pulsos do Graycano. Múltiplos despejos controlados para extração equilibrada. Proporção 1:16.7 Tempo 2:45 Dose 15g
- 04 Filtro Wave com o Coin Graycano Graycano Proporção 1:16.7 Tempo 2:30 Dose 15g Receita de filtro wave da Basic Barista usando o Graycano Coin. Três despejos iguais após o bloom para uma bebida doce e encorpada. Proporção 1:16.7 Tempo 2:30 Dose 15g
- 05 Dara for Two Orea O2 Orea Proporção 1:16.7 Tempo 3:30 Dose 24g O perfil Dara da OREA escalado para duas xícaras: temperatura mais baixa e despejos em espiral menos numerosos e maiores para uma xícara mais redonda do que as receitas mais brilhantes. Proporção 1:16.7 Tempo 3:30 Dose 24g
- 06 The Dara Orea O2 Orea Proporção 1:16.7 Tempo 3:00 Dose 12g Uma receita para uma xícara de Dara, amigo da OREA em Madrid: quatro despejos em espiral uniformemente espaçados para uma xícara consistentemente equilibrada. Proporção 1:16.7 Tempo 3:00 Dose 12g
- 07 Easy Does It Orea O2 Orea Proporção 1:16.3 Tempo 3:40 Dose 16g A receita base do O2 da OREA: um pulso simples de cinco despejos com Flat Paper e o Negotiator que funciona muito bem com todos os tipos de café. Proporção 1:16.3 Tempo 3:40 Dose 16g
- 08 Easy for Two Orea O2 Orea Proporção 1:16 Tempo 4:00 Dose 25g Easy Does It ampliada para duas pessoas sedentas: cinco despejos uniformes em espiral com a clareza de fundo aberto da série O. Proporção 1:16 Tempo 4:00 Dose 25g
- 09 The Four Six Orea O2 Tetsu Kasuya Proporção 1:15 Tempo 3:20 Dose 20g O método 4:6 de Tetsu Kasuya adaptado ao O2 com Flat Paper e o Negotiator — uma estrutura que você pode ajustar infinitamente para doçura e intensidade. Proporção 1:15 Tempo 3:20 Dose 20g
- 10 The Hangover Orea O2 Orea Proporção 1:18.8 Tempo 4:30 Dose 32g Uma grande extração para duas xícaras para as manhãs depois de uma noite longa: cinco despejos circulares lentos para uma xícara grande e fácil de beber. Proporção 1:18.8 Tempo 4:30 Dose 32g
- 11 Two Aussies Orea O2 Orea Proporção 1:18.5 Tempo 3:00 Dose 27g Uma receita quente e de alto fluxo para duas xícaras com Flat Paper e o Negotiator: cinco despejos uniformes em espiral a 97°C para começar o dia. Proporção 1:18.5 Tempo 3:00 Dose 27g