레시피 검색
14개 결과
- 01 B75 대회 스타일 Timemore B75 Basic Barista 비율 1:15.4 시간 2:45 원두량 13g Timemore B75를 위한 대회 영감 레시피. 낮은 도징, 낮은 온도, 세 번의 정밀한 붓기. 섬세한 싱글 오리진의 풍미를 최대한의 클라리티로 끌어내도록 설계되었습니다. 비율 1:15.4 시간 2:45 원두량 13g
- 02 B75 다크 로스트 Timemore B75 Basic Barista 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 15g 다크 로스트 커피를 위한 Timemore B75 레시피. 더 낮은 온도와 더 굵은 분쇄. B75의 플랫보텀 디자인은 최소한의 기술로 고른 추출을 제공합니다. 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 15g
- 03 교반 블룸 Timemore B75 Basic Barista 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 15g The Basic Barista의 Timemore B75 드리퍼 레시피. 부드러운 교반을 곁들인 블룸 후 한 번의 절제된 원형 붓기. 플랫보텀 B75를 위해 Kalita Wave 155 필터를 사용합니다. 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 15g
- 04 라 페르페타 Timemore B75 Chemicoffea 비율 1:15.4 시간 2:30 원두량 13g Chemicoffea의 B75용 "라 페르페타" 레시피. 섬세하고 달콤한 잔을 위해 더 가벼운 도징과 더 낮은 온도를 사용합니다. 비율 1:15.4 시간 2:30 원두량 13g
- 05 다크 로스트 Timemore B75 Timemore 비율 1:15 시간 3:00 원두량 16g B75에서 다크 로스트를 위한 저온 추출. 크리스털 디자인으로 추출 과정을 시각적으로 모니터링할 수 있습니다. 비율 1:15 시간 3:00 원두량 16g
- 06 스탠더드 Timemore B75 Timemore 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 15g B75의 독특한 뇌 모양 리브가 높은 추출을 위한 난류를 만듭니다. 한 번의 붓기 브루어로 설계되었습니다. 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 15g
- 07 세 번 붓기 Timemore B75 Timemore 비율 1:15.4 시간 3:00 원두량 13g Timemore B75를 위한 세 번 붓기 레시피. B75는 빠른 드로다운으로 매우 관대하고 일관적입니다. 비율 1:15.4 시간 3:00 원두량 13g
- 08 수직 교반 Weber Bird Douglas Weber 비율 1:14 시간 3:15 원두량 25g 둥글고 균형 잡힌 한 잔을 위한 부드러운 다섯 번의 스월 교반과 느린 마지막 추출. 비율 1:14 시간 3:15 원두량 25g
- 09 저온 클로 Weber Bird Joseph Benavides 비율 1:15 시간 2:45 원두량 15g 강한 교반과 2분 침지를 결합한 낮은 추출 온도. 비율 1:15 시간 2:45 원두량 15g
- 10 Martin Wölfl Weber Bird Martin Wölfl 비율 1:10 시간 4:00 원두량 25g 30초에 걸친 느린 물 주입, 더 긴 교반, 그리고 잔에 더하는 바이패스. 비율 1:10 시간 4:00 원두량 25g
- 11 예열 프로토콜 Weber Bird Matthew Jung-Quillen 비율 1:16 시간 3:30 원두량 20g 온도 안정성을 확보하기 위해 추출 전에 포드와 잔을 30초간 예열합니다. 비율 1:16 시간 3:30 원두량 20g
- 12 확장 블룸 Weber Bird Nicolas Clerc 비율 1:15 시간 3:00 원두량 18g 예열한 브루어, 길어진 블룸, 부드러운 교반, 그리고 느린 동심원 추출. 비율 1:15 시간 3:00 원두량 18g
- 13 1:10 바이패스 Weber Bird Simon Gautherin 비율 1:10 시간 2:30 원두량 20g 매우 굵은 분쇄, 1:10 비율, 2분 침지, 그리고 취향에 맞춰 더하는 바이패스. 비율 1:10 시간 2:30 원두량 20g
- 14 노 스월 Weber Bird Takamasa Miki 비율 1:13 시간 2:30 원두량 30g 교반 없이, 2분 침지와 느린 30초 추출. 비율 1:13 시간 2:30 원두량 30g