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16개 결과
- 01 재패니즈 Kono Meimon Kurasu 비율 1:15 시간 3:00 원두량 16g 전통적인 일본식 코노 메이몬 방식. 코노 특유의 포인트 푸어 기법으로, 원두 베드의 중앙만을 겨냥해 천천히 점적하며 필터 벽면에는 절대 닿지 않습니다. 풍부하고 묵직한 바디의 한 잔을 만들어 냅니다. 비율 1:15 시간 3:00 원두량 16g
- 02 교토 Kono Meimon Kurasu 비율 1:15 시간 3:00 원두량 16g 쿠라스 교토의 코노 메이몬 레시피. 이쑤시개로 저어 주는 여섯 번의 소량 푸어로 풍부하고 복합적인 한 잔을 만듭니다. 클래식한 킷사텐 스타일에서 영감을 받은 방식입니다. 비율 1:15 시간 3:00 원두량 16g
- 03 컴페티션 Kono Meimon Kono 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 15g 코노 메이몬을 위한 고추출 대회용 레시피. 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 15g
- 04 포인트 푸어 Kono Meimon Kono 비율 1:16.7 시간 3:15 원두량 15g 전통적인 코노 포인트 푸어 방식. 벽면에는 절대 닿지 않고 중앙에만 붓습니다. 비율 1:16.7 시간 3:15 원두량 15g
- 05 재패니즈 포인트 드립 Kono Meimon Kono 비율 1:15 시간 2:30 원두량 15g 전통적인 코노 포인트 드립 방식. 중앙에 한 방울씩 떨어뜨려 거친 쓴맛 없이 풍부하고 농축된 한 잔을 만듭니다. 비율 1:15 시간 2:30 원두량 15g
- 06 오피셜 Kono Meimon Project Barista 비율 1:15.8 시간 2:45 원두량 12g 프로젝트 바리스타의 코노 메이몬 레시피. 부드러운 네 번의 푸어로 달콤하고 묵직한 한 잔을 만듭니다. 비율 1:15.8 시간 2:45 원두량 12g
- 07 오지 Orea Z1 Orea 비율 1:14.7 시간 3:00 원두량 17g 호주식 굵은 분쇄, 고온 추출. 다섯 번의 균등한 붓기와 진한 비율로 강렬하고 묵직한 한 잔을 만듭니다. 비율 1:14.7 시간 3:00 원두량 17g
- 08 챔프 Orea Z1 Orea 비율 1:15.9 시간 3:30 원두량 17g Z1을 위한 대회 스타일 레시피. 네 번의 서클 붓기와 큰 마지막 붓기로 최대 추출을 끌어냅니다. 비율 1:15.9 시간 3:30 원두량 17g
- 09 다라 — 스케일업 (A) Orea Z1 Orea 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g 저온으로 용량을 키운 다라. 더 큰 도징으로 더 큰 한 잔과 둥근 바디감을 만듭니다. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 10 다라 — 클래식 Orea Z1 Orea 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 12g 균등한 간격의 네 번의 스파이럴 붓기로 균형 잡히고 단 한 잔을 만듭니다. 다라 레시피의 Z1 버전입니다. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 12g
- 11 이지 더즈 잇 Orea Z1 Orea 비율 1:16.3 시간 3:00 원두량 16g Z1에서 다섯 번의 부드러운 스파이럴 붓기. 미디엄-굵은 분쇄로 부드럽고 손쉬운 추출을 만듭니다. 비율 1:16.3 시간 3:00 원두량 16g
- 12 포 식스 Orea Z1 Orea 비율 1:16.1 시간 3:15 원두량 14g Tetsu Kasuya의 4:6 메소드를 Z1에 맞게 적용. 40/60 비율로 나눈 다섯 번의 서클 붓기. 비율 1:16.1 시간 3:15 원두량 14g
- 13 오피셜 Orea Z1 Orea 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 18g Z1 드리퍼를 위한 Orea의 공식 레시피. Z1의 독특한 타공 베이스와 플랫보텀 설계가 매우 고른 추출을 만들어 냅니다. 일정한 간격의 다섯 번의 펄스 붓기. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 18g
- 14 펄스 Orea Z1 Orea 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 12g Z1에서 다섯 번의 서클 펄스 붓기. 미디엄-굵은 분쇄로 클라리티와 균형을 만듭니다. 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 12g
- 15 레이 Orea Z1 Orea 비율 1:17 시간 3:30 원두량 15g Melodrip 창시자 Ray Murakawa가 만든 시각적 신호 기반 레시피. 비율 1:17 시간 3:30 원두량 15g