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14개 결과
- 01 다이내믹 푸어 Cafec Deep 45 Kurasu 비율 1:15.4 시간 3:30 원두량 26g Kurasu의 두 잔 다이내믹 푸어를 Deep 45에 맞게 적용한 버전입니다. 빠르고 단호한 푸어로 수위를 신속하게 올립니다 — 접촉 시간 작업은 깊은 베드가 담당하고, 주전자는 그 속도를 따라가기만 하면 됩니다. 비율 1:15.4 시간 3:30 원두량 26g
- 02 라이트 4:6 Cafec Deep 45 Tetsu Kasuya 비율 1:15 시간 5:00 원두량 30g Kasuya의 4:6 메서드를 Deep 45에서 라이트 로스트에 맞게 조정한 버전입니다. 다섯 번 푸어의 리듬은 동일하지만, 첫 푸어를 더 작게 하여 산미에서 균형을 옮기고, 높은 온도로 밝은 원두에서 더 많은 것을 끌어냅니다. 비율 1:15 시간 5:00 원두량 30g
- 03 Kasuya 4:6 Cafec Deep 45 Tetsu Kasuya 비율 1:15 시간 5:00 원두량 30g Kasuya의 4:6 메서드를 Deep 45에 맞게 스케일한 버전입니다. 90g씩 45초마다 다섯 번 고르게 붓습니다. 낮은 온도와 더 무거운 첫 푸어 비율이 미디엄에서 다크 로스트의 초콜릿과 단맛을 끌어냅니다. 레시피 화면에서 로스트를 선택하면 물 온도가 따라갑니다. 비율 1:15 시간 5:00 원두량 30g
- 04 킷사텐 스타일 Cafec Deep 45 CAFEC 비율 1:16 시간 3:00 원두량 20g Deep 45로 만드는 진하고 묵직한 킷사텐 스타일의 일본식 커피숍 추출입니다. 비율 1:16 시간 3:00 원두량 20g
- 05 멀티 컵 펄스 Cafec Deep 45 CAFEC 비율 1:16 시간 3:30 원두량 30g Deep 45를 위한 멀티 컵 펄스 메서드입니다. 깊은 베드를 통과하는 충분한 추출로 4잔을 만듭니다. 비율 1:16 시간 3:30 원두량 30g
- 06 펄스 푸어 Cafec Deep 45 CAFEC 비율 1:16 시간 4:00 원두량 25g Cafec Deep 45를 위한 펄스 푸어 변형입니다. 연속적인 오스모틱 플로우 방식의 대안입니다. 비율 1:16 시간 4:00 원두량 25g
- 07 쓰리 펄스 Cafec Deep 45 Onyx Coffee Lab 비율 1:16 시간 4:30 원두량 32g Onyx의 세 번 펄스 방식을 Deep 45에 맞게 스케일한 버전입니다. 스월과 함께 블룸한 뒤, 1분 간격으로 세 번 펄스 — 세 잔에 걸친 깔끔한 추출입니다. 비율 1:16 시간 4:30 원두량 32g
- 08 Big Boy 컴페티션 Orea Big Boy Orea 비율 1:15.6 시간 4:30 원두량 32g Orea Big Boy를 위한 고추출 대회 스타일 레시피. 비율 1:15.6 시간 4:30 원두량 32g
- 09 라이트 로스트 Orea Big Boy Orea 비율 1:16.7 시간 3:45 원두량 30g 라이트 로스트를 위한 Orea Big Boy 레시피. 완전한 추출을 위해 더 높은 온도와 더 고운 분쇄를 사용합니다. 비율 1:16.7 시간 3:45 원두량 30g
- 10 더 리터 Orea Big Boy Orea 비율 1:16.7 시간 5:00 원두량 60g OREA Big Boy를 위한 네 잔 배치 브루. 비율 1:16.7 시간 5:00 원두량 60g
- 11 공식 Orea Big Boy Orea 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 30g Big Boy 배치 브루어를 위한 Orea의 공식 레시피. 한 번에 2~3잔을 만들도록 설계되었습니다. 더 큰 배치 용량을 위한 여섯 번의 펄스 푸어. 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 30g
- 12 펄스 5잔 Orea Big Boy Orea 비율 1:16.6 시간 5:30 원두량 70g 다섯 번의 균등한 푸어로 만드는 다섯 잔 배치 브루. 그룹을 위한 가장 큰 Big Boy 레시피입니다. 비율 1:16.6 시간 5:30 원두량 70g
- 13 Big Boy 펄스 Orea Big Boy Orea 비율 1:15.9 시간 4:00 원두량 32g 넓은 베드 전체에 걸쳐 고른 추출을 위한 5펄스 기법. 비율 1:15.9 시간 4:00 원두량 32g
- 14 펄스 2잔 Orea Big Boy Orea 비율 1:15 시간 4:00 원두량 40g OREA Big Boy를 위한 일상용 두 잔 배치 브루. 비율 1:15 시간 4:00 원두량 40g