레시피 검색
54개 결과
- 01 3분에 젓기 클레버 드리퍼 S Cafeshi 비율 1:16.7 시간 4:00 원두량 15g 필터 커피 가이드에서 가져온 Cafeshi의 클레버 레시피. 블룸 없이 완전 침지하고, 침지 중간에 한 번 저어 크러스트를 깨뜨립니다. 이 드리퍼로 만들 수 있는 가장 쉽고 너그러운 한 잔입니다. 비율 1:16.7 시간 4:00 원두량 15g
- 02 농축 S 클레버 드리퍼 S Clever 비율 1:8 시간 3:00 원두량 20g 클레버 스몰로 만드는 진한 1:8 농축액. 뜨거운 물이나 얼음으로 취향껏 희석하세요. 비율 1:8 시간 3:00 원두량 20g
- 03 조절 가능한 시간 클레버 드리퍼 S Counter Culture Coffee 비율 1:16 시간 3:00 원두량 15g 클레버 드리퍼용 Counter Culture 레시피를 스몰 사이즈에 맞게 조정했습니다. 깨끗한 한 잔을 위한 동일한 블룸-침지-배출 테크닉입니다. 비율 1:16 시간 3:00 원두량 15g
- 04 공식 클레버 드리퍼 S Crema Coffee Roasters 비율 1:16 시간 3:30 원두량 15g Crema Coffee Roasters의 레시피를 더 작은 클레버 드리퍼에 맞게 조정했습니다. 더 굵은 분쇄로 더 길게 침지합니다. 비율 1:16 시간 3:30 원두량 15g
- 05 다크 로스트 침지 S 클레버 드리퍼 S Clever 비율 1:15 시간 2:00 원두량 14g 클레버 스몰로 다크 로스트를 부드럽게 침지합니다. 낮은 온도가 쓴맛을 막고, 완전 침지가 바디감을 더합니다. 비율 1:15 시간 2:00 원두량 14g
- 06 1:18 롱 침지 클레버 드리퍼 S George Howell 비율 1:18 시간 4:50 원두량 10g 클레버용 George Howell Coffee 레시피를 스몰 사이즈에 맞게 조정했습니다. 2분 시점에 침지 중간 젓기를 하는 단순한 침지법입니다. 4분에 배출합니다. 비율 1:18 시간 4:50 원두량 10g
- 07 블룸 앤 스팁 클레버 드리퍼 S James Hoffmann 비율 1:17 시간 3:20 원두량 10g James Hoffmann의 클레버 드리퍼 테크닉을 스몰 사이즈에 맞게 조정했습니다. 블룸, 침지 후 2:30에 배출합니다. 매우 일관된 한 잔입니다. 비율 1:17 시간 3:20 원두량 10g
- 08 플래시 아이스드 S 클레버 드리퍼 S Clever 비율 1:10 시간 2:30 원두량 18g 클레버 스몰로 만드는 재패니즈 아이스 커피. 진하게 추출해 얼음 위로 배출하면 밝고 시원한 한 잔이 됩니다. 비율 1:10 시간 2:30 원두량 18g
- 09 재패니즈 침지 클레버 드리퍼 S Clever 비율 1:16.4 시간 4:00 원두량 14g Hitsuji Coffee의 일본식 클레버 드리퍼 방식. 낮은 온도와 미디엄-코스 분쇄로 단맛이 살아 있고 쓴맛이 적은 한 잔을 만듭니다. 비율 1:16.4 시간 4:00 원두량 14g
- 10 오스모틱 플로우 S 클레버 드리퍼 S Clever 비율 1:16 시간 2:30 원두량 15g 클레버 스몰로 구현하는 하이브리드 오스모틱 테크닉. 투과로 시작한 뒤 침지로 전환해 복합성을 더합니다. 비율 1:16 시간 2:30 원두량 15g
- 11 노 스터 클레버 드리퍼 S Red Poison 비율 1:12.5 시간 5:00 원두량 16g RED POISON Coffee의 일본 스페셜티 방식. 젓지 않고 강하게 한 번에 붓는 방식으로 독특한 추출 프로파일을 만듭니다. 비율 1:12.5 시간 5:00 원두량 16g
- 12 싱글 컵 클레버 드리퍼 S Clever 비율 1:16.7 시간 3:15 원두량 12g 더 작은 클레버 드리퍼 S를 위한 레시피. 비율 1:16.7 시간 3:15 원두량 12g
- 13 15 메소드 Hario V60 NEO Coffee Samurai 비율 1:15 시간 1:45 원두량 15g Coffee Samurai의 NEO용 2회 푸어 '15 메소드': 15% 블룸과 가벼운 스핀 후, 1:15까지 한 번에 채우고 1:45에 드로다운이 끝나도록 합니다. 빠른 NEO 콘에서 신속하고 달콤하며 너그러운 레시피입니다. 비율 1:15 시간 1:45 원두량 15g
- 14 다크 로스트 Hario V60 NEO Coffee Samurai 비율 1:11 시간 2:00 원두량 15g Coffee Samurai의 다크 로스트 NEO 레시피: 낮은 1:11 비율, 시원한 85°C 물, 그리고 교반 없는 푸어로 다크 빈이 쓴맛을 내지 않으면서도 NEO가 깔끔하게 흐르도록 합니다. 비율 1:11 시간 2:00 원두량 15g
- 15 스위치 아로마 Hario V60 NEO Coffee 365 비율 1:14.1 시간 2:30 원두량 16g 향에 맞춰 튜닝한 NEO-온-스위치 침지 방식: 작은 블룸에 강한 스터를 준 뒤, 채워서 우려내고 한 번에 드레인합니다. 플로럴과 프루티 노트를 앞으로 끌어내도록 만들어졌습니다. 비율 1:14.1 시간 2:30 원두량 16g