레시피 검색
36개 결과
- 01 농축 S 클레버 드리퍼 S Clever 비율 1:8 시간 3:50 원두량 20g 클레버 스몰로 만드는 진한 1:8 농축액. 뜨거운 물이나 얼음으로 취향껏 희석하세요. 비율 1:8 시간 3:50 원두량 20g
- 02 조절 가능한 시간 클레버 드리퍼 S Counter Culture Coffee 비율 1:16 시간 3:00 원두량 15g 클레버 드리퍼용 Counter Culture 레시피를 스몰 사이즈에 맞게 조정했습니다. 깨끗한 한 잔을 위한 동일한 블룸-침지-배출 테크닉입니다. 비율 1:16 시간 3:00 원두량 15g
- 03 공식 클레버 드리퍼 S Crema Coffee Roasters 비율 1:16 시간 3:30 원두량 15g Crema Coffee Roasters의 레시피를 더 작은 클레버 드리퍼에 맞게 조정했습니다. 더 굵은 분쇄로 더 길게 침지합니다. 비율 1:16 시간 3:30 원두량 15g
- 04 다크 로스트 침지 S 클레버 드리퍼 S Clever 비율 1:15 시간 2:45 원두량 14g 클레버 스몰로 다크 로스트를 부드럽게 침지합니다. 낮은 온도가 쓴맛을 막고, 완전 침지가 바디감을 더합니다. 비율 1:15 시간 2:45 원두량 14g
- 05 블룸 앤 스팁 클레버 드리퍼 S James Hoffmann 비율 1:17 시간 3:20 원두량 10g James Hoffmann의 클레버 드리퍼 테크닉을 스몰 사이즈에 맞게 조정했습니다. 블룸, 침지 후 2:30에 배출합니다. 매우 일관된 한 잔입니다. 비율 1:17 시간 3:20 원두량 10g
- 06 플래시 아이스드 S 클레버 드리퍼 S Clever 비율 1:10 시간 3:15 원두량 18g 클레버 스몰로 만드는 재패니즈 아이스 커피. 진하게 추출해 얼음 위로 배출하면 밝고 시원한 한 잔이 됩니다. 비율 1:10 시간 3:15 원두량 18g
- 07 재패니즈 침지 클레버 드리퍼 S Clever 비율 1:16.4 시간 4:00 원두량 14g Hitsuji Coffee의 일본식 클레버 드리퍼 방식. 낮은 온도와 미디엄-코스 분쇄로 단맛이 살아 있고 쓴맛이 적은 한 잔을 만듭니다. 비율 1:16.4 시간 4:00 원두량 14g
- 08 오스모틱 플로우 S 클레버 드리퍼 S Clever 비율 1:16 시간 2:30 원두량 15g 클레버 스몰로 구현하는 하이브리드 오스모틱 테크닉. 투과로 시작한 뒤 침지로 전환해 복합성을 더합니다. 비율 1:16 시간 2:30 원두량 15g
- 09 싱글 컵 클레버 드리퍼 S Clever 비율 1:16.7 시간 3:15 원두량 12g 더 작은 클레버 드리퍼 S를 위한 레시피. 비율 1:16.7 시간 3:15 원두량 12g
- 10 다크 로스트 Tricolate Tricolate 비율 1:15 시간 4:00 원두량 16g 다크 로스트를 위한 저온 풀 이머전. 비율 1:15 시간 4:00 원두량 16g
- 11 아이스 Tricolate Tricolate 비율 1:10 시간 3:00 원두량 18g Tricolate의 고른 포화로 만드는 플래시 아이스. 비율 1:10 시간 3:00 원두량 18g
- 12 아메리카노 NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co 비율 1:8 시간 2:15 원두량 20g 곱게 분쇄한 1:8 농축액을 메탈 필터로 내린 뒤, 넉넉한 희석으로 풀어내는 아메리카노 스타일의 잔. NextLevel 제공. 비율 1:8 시간 2:15 원두량 20g
- 13 초간단 NextLevel Pulsar Café Quoi? 비율 1:16 시간 1:40 원두량 15g 두 번의 푸어, 교반 없이, 밸브는 한 번만 열기 — 빠르고 번거로움 없는 1:16. Café Quoi? 제공. 비율 1:16 시간 1:40 원두량 15g
- 14 주시 NextLevel Pulsar Caleb Schwarz 비율 1:17.3 시간 3:00 원두량 22g 초반에 밸브를 완전히 열고 강하게 스월하는 두 번의 푸어로 산미와 클라리티를 극대화합니다. Caleb Schwarz의 레시피. 비율 1:17.3 시간 3:00 원두량 22g
- 15 WBrC 2026 준우승 NextLevel Pulsar Simon Gautherin 비율 1:14.3 시간 2:30 원두량 14g Simon Gautherin가 2026 브뤼셀 World Brewers Cup에서 준우승한 루틴. Pulsar에서 짧은 침지 후 밸브를 열어 정확한 수율을 겨냥해 내립니다 — 깨끗한 옐로·오렌지 풍미 스펙트럼을 최소한의 방해로 제공하기 위한 설계입니다. 비율 1:14.3 시간 2:30 원두량 14g